赞美厨师的古诗词 赞美厨师的句子
收藏此文 2020-12-11 12:09:13 | 整理：综合试卷网 | 本文TAG：厨师 东坡 美味 酒家 世界 | 阅读:
要
赞美厨师的词语厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。——佚名大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，
八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。
要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。
——佚名大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
——佚名前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。
美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。
——佚名佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。
——佚名手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。
——佚名开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。
——佚名手掌炒瓢勺指挥，美味起舞唱赞歌。
佳肴丝丝来和声，龙飞凤舞栩栩生。
大师高唱一声喊，群英荟萃宫廷宴。
——佚名用心雕刻龙凤双舞，用情烹饪山珍海味。
用意烧制四喜佳肴，用辛勤获得众赞誉。
用汗水浇注美味，用心血添加鲜美。
——佚名艺高天下美名扬，满汉全席谁不馋。
高管厚禄都来寻，美味佳肴来品尝。
谁知大师后厨难，美味付出心血汗。
——佚名开心的锅铲，炒出甜蜜的滋味；悦心的调料，调出美满的味道；惬意的烹饪，烹出幸福的大餐。
——佚名...
赞扬厨师的词句1. 看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
2. 刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。
世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！ 3. 你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。
你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。
你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。
世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！ 4. 思念你做的面条，根根劲道。
思念你煮的水饺，剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。
你选择了厨师，世界少了一位诗人。
世界厨师日，味美靠厨师。
祝：节日快乐！ 5. 天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。
世界厨师日，祝愿厨师工资涨，开心快乐身体健康！ 6. 炸一条黄花鱼，让你年年有余；做一条红烧鱼，让你富贵有余；蒸一锅甜年糕，让你步步高升；炖一碗太平燕，让你平安幸福。
世界厨师日，巧手做出吉祥菜，金口尝出幸福来！ 7. 世界厨师日，我请你吃饭，菜品如下：“炒王八”一盘，容光焕发；“金钱饭”一碗，财大气粗；“开心果”一盘，快乐吉祥；“八宝粥”一罐，贵气十足；“方便面”一桶，处处方便。
“百事可乐”一听，包你快快乐乐！祝饱享口福开心幸福！ 8. 酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过，刀切掌影练过。
你身在厨房，心系江湖。
你烹制小鲜，治国安邦。
厨艺深比太平洋，味到浓时菜自香。
世界厨师日，用厨艺征服世界。
祝：吃吃喝喝，天天快乐！ 9. 用糖熬出生活的甜蜜；用盐炒出奋斗的艰辛；用辣呛出拼搏的热情；用醋调出偶尔的失意；用苦煮出智慧与成长。
世界厨师日，让我们烹制出生活的佳宴！ 10. 用刀具切割岁月的痕迹，用刻刀雕刻人生的精彩；用双手打理自我的事业，用锅铲烹制明天的幸福；用调料入味生活的华彩，用美味赢得生命的掌声。
世界厨师日，愿你不断烹制出绝色美味，幸福快乐到永远！...
有关厨师的诗词1. 看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
2. 刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。
世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！3. 你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。
你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。
你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。
世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！4. 思念你做的面条，根根劲道。
思念你煮的水饺，剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。
你选择了厨师，世界少了一位诗人。
世界厨师日，味美靠厨师。
祝：节日快乐！5. 天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。
世界厨师日，祝愿厨师工资涨，开心快乐身体健康！6. 炸一条黄花鱼，让你年年有余；做一条红烧鱼，让你富贵有余；蒸一锅甜年糕，让你步步高升；炖一碗太平燕，让你平安幸福。
世界厨师日，巧手做出吉祥菜，金口尝出幸福来！...
关于厨师的诗句有哪些？1、《新嫁娘词》唐代：王建 三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
2、《寒食内宴二首》唐代：张籍 朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四周稠。
廊下御厨分冷食， 殿前香骑逐飞球。
千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。
共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问行由。
城阙沈沈向晓寒，恩当令节赐馀欢，瑞烟深处开三殿， 春雨微时引百官，宝树楼前分绣幕，彩花廊下映华栏。
宫筵戏乐年年别，已得三回对御看。
3、《渔歌子·荻花秋》五代：李珣 荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。
碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。
水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
酒盈杯，书满架，名利不将心挂。
4、《宿五松山下荀媪家》唐代：李白 我宿五松下，寂寥无所欢。
田家秋作苦，邻女夜舂寒。
跪进雕胡饭，月光明素盘。
令人惭漂母，三谢不能餐。
5、《柳州峒氓》唐代：柳宗元 郡城南下接通津，异服殊音不可亲。
青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人。
鹅毛御腊缝山罽，鸡骨占年拜水神。
愁向公庭问重译，欲投章甫作文身。
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂ ＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂ “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” ＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇...
赞美厨师的成语水磨工夫，巧夺天工，手艺精巧，心灵聪慧，手艺工巧，技高一筹，与众不同，良工巧匠，手艺高超，手艺精良，手艺巧妙，维妙维肖（手工雕刻萝卜或什么的时候用的。
）斫轮老手，因难见巧，大显身手，目无全牛，别具匠心，鬼斧神工，镂月裁云，出神入化，登堂入室，登峰造极，取法于上，千锤百炼，有口皆碑，口碑载道...
赞美厨师的句子有哪些？佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。
赞美厨师的句子 1、世间行道千万种，数起勇敢最厨师，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品尝，挥汗如雨全不顾，要出美味送客忙。
厨师伟大的职业，十二零世界厨师日，祝全天下厨师勇敢闯天下。
2、握紧开心的厨刀，将美好刻画；摆放心灵的碗盘，将佳肴盛放；翻炒吉祥的锅铲，将幸福出炉。
世界厨师日，愿你开心做大餐，幸福满满！ 3、大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！...
赞美酒店的古诗词有哪些？《题酒家》 诗人： 韦庄 朝代： 唐代 体裁： 七绝 酒绿花红客爱诗，落花春岸酒家旗。
寻思避世为逋客，不醉长醒也是痴。
《题苏村酒家亭》 诗人： 郭印 朝代： 宋代 体裁： 无 下马穿桥憩酒家，小溪清浅蘸桃花。
红尘咫尺如相背，独坐幽亭对落霞。
《东阳酒家赠别二绝句》 诗人： 韦庄 朝代： 唐代 体裁： 七绝 送君同上酒家楼，酩酊翻成一笑休。
正是落花饶怅望，醉乡前路莫回头。
天涯方叹异乡身，又向天涯别故人。
明日五更孤店月，醉醒何处泪沾巾。
《浪淘沙 题酒家壁》 诗人： 周文璞 朝代： 宋代 体裁： 词 还了酒家钱。
便好安眠。
大槐宫里著貂蝉。
行到江南知是梦，雪压渔船。
盘礴古梅边。
也信前缘。
鹅黄雪白又醒然。
一事最奇君听取。
明日新年。
《酒家》 诗人： 黄庚 朝代： 宋代 体裁： 无 风飐青帘挂杏村，田家新酿瓮头春。
今年米贵无钱籴，买醉衔杯能几人。
《酒家》 诗人： 黄庚 朝代： 宋代 体裁： 无 风飐青帘出杏林，行人未醉翁头春。
安知涤器茅桅者，不是相如行辈人。
《题新市酒家》 诗人： 赵蕃 朝代： 宋代 体裁： 无 有鱼可漉酒可沽，尔更未知山水娱。
今晨系缆才须臾，异日回头看画图。
《题西湖酒家壁》 诗人： 林外 朝代： 宋代 体裁： 无 药炉丹灶旧生涯，白云深处是吾家。
江城恋酒不归去，老却碧桃无限花。
《留题酒家壁》 诗人： 席炎 朝代： 宋代 体裁： 无 山云出山无一钱，日日醉倒春风边。
采苹桥南徐孺子，白酒初熟留神仙。
《戏问花门酒家翁》 诗人： 岑参 朝代： 唐代 体裁： 七古 老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否。
...
赞美水的古诗词落花有意，流水无情。
花自飘零水自流。
一种相思，两处闲愁。
山是眉峰聚，水是眼波横。
远看山有色，近听水无声。
千江有水千江月，万里无云万里天。
问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。
仍怜故乡水，万里送行舟。
昔闻洞庭水，今上岳阳楼。
青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。
秋水共长天一色，落霞与孤鹜齐飞。
抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。
鸿雁几时到，江湖秋水多。
昔闻洞庭水，今上岳阳楼。
上有青冥之长天，下有渌水之波澜。
云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。
谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。
世间行乐亦如此，古来万事东流水。
清君试问东流水，别意与之谁短长。
天门中断楚江开，碧水东流至此回。
日日思君不见君，共饮长江水。
沧浪之水清兮，可以濯我缨；沧浪之水浊兮，可以濯我足。
所谓伊人，在水一方。
（《诗经?蒹葭》）水何澹澹，山岛竦峙。
（曹操：《观沧海》）白毛浮绿水，红掌拨清波。
（骆宾王：《咏鹅》）天门中断楚江开，碧水东流至此回。
（李白：《望天门山》）山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
（陆游：《游山西村》）桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
（李白：《赠汪伦》）杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。
（刘禹锡：《竹枝词》）日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
（白居易：《忆江南》）泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。
（杨万里：《小池》）竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
（苏轼：《题惠崇春江晚景）一水护田将绿绕，两山排闼送青来问渠哪得清如许，唯有源头活水来.王昌龄寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤.洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶.李白李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声.桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情.李白故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州.孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流.苏轼【念奴娇】大江东去浪淘尽，千古风流人物.故垒西边人道是，三国周郎赤壁.乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪.江山如画，一时多少豪杰.遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发.羽扇纶巾，谈笑间，强虏灰飞烟灭.故国神游，多情应笑我，早生华发.人生如梦，一尊还酹江月.徐志摩《云游》那天你翩翩的在空际云游，自在，轻盈，你本不想停留在天的那方或地的那角，你的愉快是无拦阻的逍遥，你更不经意在卑微的地面有一流涧水，虽则你的明艳在过路时点染了他的空灵，使他惊醒，将你的倩影抱紧。
他抱紧的是绵密的忧愁，因为美不能在风光中静止；他要，你已飞渡万重的山头，去更阔大的湖海投射影子！他在为你消瘦，那一流涧水，在无能的盼望，盼望你飞回！宣州谢朓楼饯别校书叔云弃我去者，昨日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧。
长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。
俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。
抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。
人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。
关雎 关关雎鸠，在河之洲。
窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。
窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。
悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。
窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。
窈窕淑女，钟鼓乐之。
蒹葭 蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人， 在水一方。
溯洄从之，道阻且长；溯游从之，宛在水中央。
（余皆有省）刘禹锡竹枝词山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。
花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。
李商隐夜雨寄北君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池.何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时.元稹离思曾经沧海难为水，除却巫山不是云.取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君.白居易长相思汴水流，泗水流， 流到瓜洲古渡头，吴山点点愁。
思悠悠，恨悠悠， 恨到归时方始休，月明人倚楼。
冯延巳谒金门风乍起，吹绉一池春水。
闲引鸳鸯香径里，手捋红杏蕊。
斗鸭阑干独倚，碧玉搔头斜坠。
终日望君君不至，举头闻鹊喜。
李之仪卜算子我住长江头，君住长江尾。
日日思君不见君，共饮长江水。
此水几时休，此恨何时已。
只愿君心似我心，定不负相思意。
李清照一剪梅红藕香残玉簟秋。
轻解罗裳，独上兰舟。
云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流， 一种相思，两处闲愁。
此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
回卜算子 李之仪我住长江头，君住长江尾。
日日思君不见君，共饮长江水。
此水几时休，此恨何时已。
只愿君心似我心，定不负相思意。
浣溪沙 苏轼游蕲水清泉寺，寺临兰溪，溪水西流。
山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥。
萧萧暮雨子规啼。
谁道人生无再少？门前流水尚能西！ 休将白发唱黄鸡。
梦江南 温庭筠梳洗罢，独倚望江楼。
过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠。
肠断白苹洲。
念奴娇（莫愁湖） 郑板桥鸳鸯二字，是红闺佳话，然乎否否？多少英雄儿女态，酿出祸胎冤薮。
前殿金莲，后庭玉树，风雨催残骤。
卢家何幸，一歌一曲长久！即今湖柳如烟，湖云似梦，湖浪浓于酒。
山下藤萝飘翠带，隔水残霞舞袖。
桃叶身微，莫愁家小，翻借词人口。
风流何罪？无荣无辱无咎。
水调歌头 苏轼明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间？...
有谁有赞美美食的诗句啊？ 谢谢1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂ ＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂ “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” ＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” ＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂ “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂ 。
＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂ ＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂， ＂扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
＂ ＂惟...