高山云雾茶诗词 云雾茶属于什么茶

关于黄山的高山云雾茶~

高山云雾茶，现在都不这么叫了。

这个就是“黄山毛峰”以前的旧称。

黄山的茶叶，最好的就是“太平猴魁”和“黄山毛峰”。

除了“祁门红茶”之外，黄山的茶叶都是绿茶，冲饮方法没有什么特别之处。

专卖旅游纪念品一类的商店里，多有一些猫腻之处。

什么样的茶是高山云雾茶

云雾茶属绿茶类名茶。

一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。

成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。

比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶。

庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。

庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。

巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。

庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。

山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测，春夏之交，常见白云绕山。

有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。

蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。

在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。

采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。

然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于后天气候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。

成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

畅销国内外。

仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。

若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

据载，庐山种茶始于晋朝。

唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。

相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。

宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。

英山云雾以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。

湖北省英山县位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。

近年来，按照现代生态农业生产要求，进行规模化种植，规范化加工，其产品被国家认定为全国首批无公害生态农业示范产品。

。

1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项，以后更是在全国履获名茶评比优胜。

其云雾系列产品主要有“春笋”、“春蕊”、“春茗”、“碧剑”、“龙特”。

茶叶现已成为英山县主要商品之一。

自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办。

每年茶叶节，中外茶商蜂拥而来，茶叶拍卖价曾创全国茶叶斤价颠峰——每公斤“春笋”单价高达3.96万元。

2002年全县茶叶总产量达到了900万公斤以上，居全国第三、湖北省第一。

湖北兴山也盛产云雾茶，兴山县与国家原始森林大神农架毗邻，有海拔1200~1500米的高山，常年云雾缭绕，土壤肥沃，失态环境得天独厚，兴山拥有云雾茶的极佳生长环境。

云台山云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。

古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。

具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。

清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。

” 据《宋史·食货志》记载；“海州榷茶之所。

”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。

宋景德二年 （1005 年 ） 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，因“海州茶善而易售，故入钱之数厚于他州。

”另据《金史》载广四年三月 （ 章宗承安年，公元 1199 年 ） 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤为袋，值六百文。

” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩，年产量达 200 担，云台山濒临黄海，气候温暖湿润。

时常晓云末散，海雾又起。

“云雾山中出好茶。

”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。

制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。

云台山云雾、南京雨花、太湖碧螺春同为江苏三大名茶，云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和咖啡碱含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素。

1980 年，全省品茶会议上，连云港的云台山云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。

经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。

适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清，并能帮助治疗腹饱胀闷，消化不良等症。

揉晒的...

什么样的茶是高山云雾茶

云雾茶属绿茶类名茶。

一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。

成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。

比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶。

庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。

庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。

巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。

庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。

山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测，春夏之交，常见白云绕山。

有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。

蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。

在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。

采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。

然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于后天气候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。

成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

畅销国内外。

仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。

若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

据载，庐山种茶始于晋朝。

唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。

相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。

宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。

英山云雾以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。

湖北省英山县位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。

近年来，按照现代生态农业生产要求，进行规模化种植，规范化加工，其产品被国家认定为全国首批无公害生态农业示范产品。

。

1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项，以后更是在全国履获名茶评比优胜。

其云雾系列产品主要有“春笋”、“春蕊”、“春茗”、“碧剑”、“龙特”。

茶叶现已成为英山县主要商品之一。

自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办。

每年茶叶节，中外茶商蜂拥而来，茶叶拍卖价曾创全国茶叶斤价颠峰——每公斤“春笋”单价高达3.96万元。

2002年全县茶叶总产量达到了900万公斤以上，居全国第三、湖北省第一。

湖北兴山也盛产云雾茶，兴山县与国家原始森林大神农架毗邻，有海拔1200~1500米的高山，常年云雾缭绕，土壤肥沃，失态环境得天独厚，兴山拥有云雾茶的极佳生长环境。

云台山云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。

古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。

具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。

清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。

” 据《宋史·食货志》记载；“海州榷茶之所。

”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。

宋景德二年 （1005 年 ） 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，因“海州茶善而易售，故入钱之数厚于他州。

”另据《金史》载广四年三月 （ 章宗承安年，公元 1199 年 ） 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤为袋，值六百文。

” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩，年产量达 200 担，云台山濒临黄海，气候温暖湿润。

时常晓云末散，海雾又起。

“云雾山中出好茶。

”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。

制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。

云台山云雾、南京雨花、太湖碧螺春同为江苏三大名茶，云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和咖啡碱含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素。

1980 年，全省品茶会议上，连云港的云台山云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。

经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。

适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清，并能帮助治疗腹饱胀闷，消化不良等症。

揉晒的...

高山云雾茶怎么泡

高山云雾茶 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为“茶舞”。

然后，视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度，分别采用“上投法”、“下投法”。

“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。

先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。

。

在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡…… 品尝茶汤滋味，宜小口品啜，让茶汤与舌头味蕾充分接触，此时舌与鼻并用，边品味边品香，顿觉沁人心脾。

此谓头泡茶，着重品尝茶的鲜味和香气，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，再续加水，谓之二泡茶，此时茶味正浓，饮后齿颊留香，身心愉悦。

至三泡，茶味已淡。

...

高山云雾茶上的白点

同样关心，我的龙井上面也有白点，泡起来喝喝也没什么异样，就是心里不放心！ 这白点应该不是发霉.茶叶干燥时温度过高，茶叶中的咖啡因升华，再在茶叶表面冷凝，于是茶叶表面就像起了一层白白的霜.茶叶术语叫＂起白霜＂能喝，放心地喝要是发霉是会有霉味的 刚才百度上找的答案

郴州莽山绿茶 品质 口感怎么样 是高山云雾茶吗 ？我想开茶庄 哪里拿货...

如果很苦的话。

说明有两种。

一种可能是茶叶放多了。

第二。

是很差的茶叶。

这个茶叶只要放一点点就够了，好的小叶苦丁茶是微苦甘甜。

夏天喝特别好很多人把这两个概念搞错了。

是指黄山高山上的绿茶。

只是旅游区很多为了吸引顾客。

而把小叶苦丁茶（青山绿水茶叶）说成黄山云雾茶。

真正的黄山云雾茶不是苦丁茶。

越差的可能会越苦。

我是专业做安徽茶叶和苦丁茶的...

安徽宏村的高山云雾茶对女人有着什么样的功效？适合喝吗？ 该怎么泡...

高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。

有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。

关于庐山的诗句

登庐山绝顶望诸峤 谢灵运 山行非有期，弥远不能辍。

但欲淹昏旦，遂复经圆缺。

积峡忽复启，平途俄已绝。

峦垅有合沓，往来无踪辙。

昼夜蔽日月，冬夏共霜雪。

题庐山瀑布 李白 日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

瀑布 江 为 庐山正南面，瀑布古来闻。

万里朝沧海，千寻出白云。

寒声终自远，灵派孰为分。

除邓天台后，平流莫可群。

题西林壁 苏 轼 横看成岭侧成峰，远近高低各不同。

不识庐山真面目，只缘身在此山中。

庐山瀑布 徐凝 瀑布瀑布千丈直， 雷奔入海不蹔息。

今古长如白练飞， 一条界破青山色。

江上送客游庐山 张 继 楚客自相送， 沾裳春水边。

晚来风信好， 并发上江船。

花映新林岸， 云开瀑布泉。

惬心应在此， 佳句向谁传。

晚泊浔阳望香炉峰 孟浩然 挂席几千里， 名山都未逢。

泊舟浔阳郭， 始见香炉峰。

尝读远公传， 永怀尘外踪。

东林精舍近， 日暮空闻钟。

庐山独夜 元稹 寒空五老雪， 斜月九江云。

钟声知何处？ 苍苍树里闻。

庐山谣寄卢侍御虚舟 李白 我本楚狂人，狂歌笑孔丘。

手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。

五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。

庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光。

金阙前开二峰长，银河倒挂三石梁。

香炉瀑布遥相望，回崖沓嶂凌苍苍。

翠影红霞映朝日，鸟飞不到吴天长。

登高壮观天地间，大江茫茫去不还。

黄云万里动风色，白波九道流雪山。

好为庐山谣，兴因庐山发。

闲窥石镜清我心，谢公行处苍苔没。

早服还丹无世情，琴心三叠道初成。

遥见仙人彩云里，手把芙蓉朝玉京。

先期汗漫九垓上，愿接卢敖游太清。

望庐山五老峰 李 白 庐山东南五老峰， 青天削出金芙蓉。

九江秀色可揽结， 吾将此地巢云松。