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舌尖上的味道100字小学生作文上好一节拼音课可从以下方面入手: 一、图文结合法——培养学生的观察能力。 低年级儿童自控能力较弱,思维也带着很大的局限性,无意注意占据优势。如何利用这种无意注意,取决于

舌尖上的味道100字小学生作文

上好一节拼音课可从以下方面入手: 一、图文结合法——培养学生的观察能力

年级儿童自控能力较弱,思维也带着很大的局限性,无意注意占据优势

如何利用这种无意注意,取决于教学内容的具体性和直观性。

在教学中,可采用插图启示法,选择一些接近生活,寓于情趣的插图,利用插图表音、表形的特点,启发学生掌握字母。

例如:韵母教学我让学生模仿图中检查嗓子的小女孩发出的a音,并启发学生观察女孩梳小辫的头与字母a的形体相似,来教学a的读写。

从中让学生自觉从图中明白字母的音和形,明白字母的形体从插图中表象出来,插图又为字母发音提供形象服务,图与形和音的互为作用,可以增强小学生对认识字母的第一印象。

再如教复韵母ei时,我先出示挂图,问:图上画了什么?学生说:图上画的是一个小男孩用力在砍一棵枯树。

我借机点拨:小男孩砍树的时候会发出什么声音?学生说:小男孩会发出ei的声音。

我乘机追问:图上什么地方和ei的形状相似?因为学生观察的兴趣很浓,很快发现并会说出:枯树和小男孩手里拿的砍刀与ei相似。

这样在看图中,学生不仅掌握了韵母ei的音和形,而且悟出了仔细观察后获知的喜悦。

二、创设情境法——培养学生口语表达能力 汉语拼音是一串枯燥无味的字符,要想让学生想学、乐学,变无趣为有趣,要充分利用教材,联系生活、学习实际,创设语言环境,让音节在语言环境中反复出现,使学生熟练掌握、巩固、运用汉语拼音的技巧,最大限度地发挥汉语拼音多功能的作用。

可以通过编故事、表演等途径让学生生动有趣地学拼音。

因此,教师如果不为刚刚进入小学阶段的一年级孩子在头脑中建起一座抽象符号与具体事物之间的桥梁,那么,拼音将有可能成为孩子学习上第一道无法逾越的鸿沟,这对于保护他们刚刚萌发的学习兴趣与信心是极为不利的。

所以,我在教声母 zh ch sh r时,根据课本上四幅生动的画面编故事,我说:星期天的早晨,什么慢慢的从东方升起?(多媒体显示红日、一颗幼芽画面),接着出现字母r,以多种形式练读。

又说:小明家今天可热闹了,奶奶坐在椅子上悠闲地织毛衣(多媒体显示奶奶织毛衣,出现字母zh,再以多种形式练读),小明坐在椅子上做什么的呢?(多媒体显示小明吃水果,出现字母ch,练读),妈妈坐在椅子上认真地看书,一只小狮子悠闲地在椅子旁干什么?(多媒体显示狮子悠闲的蹲着,出现字母sh,练读)。

一个故事讲完,学生学的兴趣昂然,声母zh ch sh r也学会了。

在学习的过程中,我板书ri zhi chi shi ,让学生组词,并用这个词说一句话来达到巩固音节的目的

另外,在学习整体认读音yi、wu、yu时,我也是编故事教学。

如:i、u、ü,小弟弟,要给汉字来注音,专请哥哥y和w,加在前头当第一,整体认读音节yi、wu、yu。

学生对这类故事特别感性趣,新知识掌握的既快又牢固。

三、儿歌串连法——发展学生读的思维 在拼音教学中,学生通过看图,认形辩音时,大概了解了汉语拼音,但是要提高汉语拼音的运用效果,读才是关键。

儿歌便是一种最便捷、直观的形式。

儿歌这种形式对于爱说爱唱的一年级孩子来说尤为喜欢

因此在拼音教学中,无论是教字母的发音,还是记忆字母的形式,我们都可运用大量的儿歌来教。

例如,学习 j、q、x三个声母,我一般是这样教的:小ü见了j、q、x,摘下帽子笑嘻嘻。

小ü碰见j、q、x,去掉两点还读ü。

j、q、x,真淘气,从不和u在一起,它们和ü来相拼,见了帽子就摘去。

有时为了教学需要,也可以自编儿歌,如教声母g时,可结合实际编一首儿歌:我是一只和平鸽,口叼花环g g g。

g的样子很像9,9字拐弯就念g。

当教学汉语拼音第3课,我讲到b的字形时,说:小妹妹听广播,右下半圆bbb。

学到声母p时,我问:你准备怎么记住p的样子呀?一名学生在我的启发下学着编了一句儿歌:小弟弟爬山坡,右上半圆ppp。

我听后大加表扬。

后来的汉语拼音学习,基本上是学生自己编儿歌记字母,我只是少加指点。

如:马蹄儿响起ddd,小伞把儿ttt,一个门洞nnn,小棍儿赶猪l l l。

我爱北京天安门,左a右n an an an等等,这样不仅让学生可以记住拼音字母的音、形,而且还创设了一种充满韵味的课堂节奏,一边说一边唱,使所学内容得以深刻记忆。

新教材中每课汉语拼音后安排了全文汉字注音的儿歌训练,并用红色突出了本课所学的知识,再加上这些儿歌浅显易懂、生动活泼,读起来琅琅上口,学生就乐于接受。

四、游戏活动法——发展学生听说及肢体运作能力 刚进校的一年级学生,天性好奇、好动,乐于模仿新鲜事物,教师就要引导学生把外部动作过程转化为内部思维。

教学时,教师示范发音,学生认真听声辩音,或教师发音学生听准后模仿。

在玩猜音调游戏时,我念一个带调的韵母和音节,让学生根据自己的判断利用手势把四声表示出来:即一声平,二声扬,三声拐弯,四声降。

在区分舌面音j q x 和舌尖前音z c s 以及舌尖后音zh ch sh r时, 我特别设计了一些这方面的词语让学生进行练习比较,如:师长—司长、主力—阻力、长度——强度、诗词——稀奇等词语让学生辨别,并且把它们制作成为拼音卡片给学生...

舌尖上的中国2相逢的解说词

哪里就会燃气灶 无论脚步走多远,在人的脑海中,不管聚散和悲欢,记忆深处的故乡,不忘昨日的来处,带来家业丰厚,儿孙满堂,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,行走一生的脚步,归根到底,都是家所在的地方。

无论他们的脚步怎样匆忙,生活总在催促我们迈步向前。

人们整装,启程,跋涉,起点,终点,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地。

半生闯荡,另一头则永远牵绊着这是巨变的中国,人和食物,在舌尖上提醒着我们,比任何时候走的更快,来的有多么不由自主

不管是否情愿,认清明天的去向,落脚,停在哪里...

舌尖上的中国毛豆腐解说词

安徽南部,独特的地理环境和温润的气候,促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物。

毛豆腐——这种附着着白色菌丝的奇特食物,它们的实质是豆腐,很难想象这种食物是如何诞生的。

如今,方兴玉把豆腐坊的大部分工作交给了大女儿,作为家中的长女,妈妈把它和豆腐坊的未来联系在一起。

还没到能够大批量生产的季节,方兴玉家的毛豆腐奇货可居,在中午之前就会告罄。

豆浆的表皮渐渐凝结,这是大豆腐富含油脂的表现,但是对于制作毛豆腐而言,油脂是多余的。

制作毛豆腐的关键在于用自制的发酵酸水来点卤,酸性物质同样可以让大豆蛋白凝固。

但是,酸水更大的意义,在于其中的微生物随着点卤流入,像种子一样被埋植进豆腐当中。

方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的。

在“桑拿天”里,人们很难控制豆腐发酵的走向。

但在其他季节里,徽州温润的环境,能引导微生物们走向发酵的正轨。

方兴玉希望这一切,自己的女儿都能够学习和领悟到。

在中国的任何地方,做豆腐从来都是极其辛苦的工作。

餐桌上,一家人陆续进入和离开。

最后来的是姐姐,妹妹要陪姐姐吃已经冷了的一餐。

对于妈妈和姐姐来说,生活的很多部分,已经和豆腐坊牢牢地长在了一起。

豆腐表面的绒毛是判断霉菌、酵母菌等菌类是否和谐生长的重要指标,也关系到发酵的进程和最终味道的鲜美与否。

深诣美食的徽州人是毛豆腐的知音,吃法可繁可简。

在老徽州人眼中,一点儿辣酱就可以炭火上的豆腐锦上添花了。

发酵后的豆腐,内部已经大为不同,毛霉菌分泌蛋白酶,让大豆蛋白降解成小分子的胨类、多肽和氨基酸。

这一系列的转化,赋予了豆腐异常的鲜美,这种浓郁的风味,被徽州人称作“家乡的味道”。

菌丝间细小的颗粒是散落的孢子,那是毛豆腐成熟的标志。

聪明的中国人,对这些微小生物的运用非常得心应手。

事实上,这种转化的智慧,在更为久远的年代里,就已经熠熠生辉了。

这是我从买的《舌尖上的中国第一季》上一个字一个字敲上去的啊,好累的,求采纳...

舌尖上的宿舍的解说词

北京海淀,太平洋吹来暖湿的季风,学霸正在疯长。

又到了大学生们最忙碌的季节,考试季。

由早餐带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖。

现在是凌晨五点,为了给学渣室友们准备一顿营养美味的早餐,尼玛坤爷准备外出,寻找一种最新鲜的食材。

尼玛坤爷仔细搜索着几天前发现的国槐,在当地人眼中,国槐花能为考生带来营养和好运,值得为它冒险。

现在,他得想办法到达树顶。

听起来难以置信,但这种风俗已经延续数千年。

尼玛选了一根尼龙绳,使自己与大树相连。

从现在起,这根尼龙绳关系性命。

看起来进展不错。

一个小时过后,尼玛终于打好了结,准备开始向上攀爬。

(其实我们是不用爬树的。

)现代社会,由于物流和交通的更加便捷,人们不再需要亲自采集,便能在超市找到称心如意的食材,其中便包括泡面的各种原材料

泡面味型丰富,塑造复合的味道,各种配料是必不可少的搭配。

卤肉干拌面,入口润滑幼嫩,滋味浓郁;老坛酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大学生寝室中必备的看家菜肴。

尼玛坤爷掌握着一门古老的技艺,提取各种香料的精粹,制作泡面头汤。

合适的水温能使头汤的香味更加多元。

九十四度,尼玛坤爷小心翼翼地遵循着先祖的规矩。

宁夏枸杞一钱,新疆甘草二钱,云南玫瑰一钱,加入九十四度热水逼出芳香气息,释放出酸性物质,不仅能让面质更加细腻,还能为汤汁提鲜。

反复搅打,制成美味头汤。

加入调料,保留泡面的传统风味。

头汤入面,面表层的胶原蛋白和调料相遇,形成浓油赤酱的芡汁。

时间是食物的挚友,三分钟内香味物质渗入面中。

经过炮制,芳香素进一步释放。

选取上好的皮蛋肠切片,加入汤汁,煨透。

反复搅拌,让不同的食材在汤汁中相遇,融合。

最后加入白葡萄酒,为酸辣的汤汁增添一种奇异的芳香。

(方便面好咯!)越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平常无奇。

不同口味的泡面香艳相逢,不仅是味蕾与神经之间电光火石般的碰撞,也是五湖四海跨越千里的聚首。

(到大学这边来就知道泡面的意义了。

每个寝室都有,只是每个寝室泡的味道却各有千秋。

)漫长的考试月里,有了酸辣鲜香的泡面的陪伴,再寡淡的日子仿佛也会变得温暖、富足,而且有滋有味。

从个体生命的迁徙到泡面的交流运输,从泡制方法的演变到人生命运的流转,人和泡面的匆匆脚步从来不曾停歇。

但是,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍。

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求《舌尖上的中国》关于豆腐的解说词?

在吃的法则里,风味重于一切。

中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。

人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

位于云南红河地区的建水古城,古称临安。

是一个多民族的聚居地,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。

建水最著名的大板井旁,女人们单靠手指的合作,就构建起一条豆腐的流水线。

始建于明代初期的大板井,直径达到惊人的三米,几百年后依然不失活力。

中国人相信,水能滋养人的灵性和觉悟。

这一点就仿佛水对豆腐的塑造。

两者间有一种不可言喻的共通。

姚贵文和王翠华围绕着豆腐的生活清淡辛苦。

丈夫最大的愿望是能够去远方的大湖钓鱼,虽然他从来没有钓过鱼。

在这对夫妇眼里,每一颗豆腐都很珍贵。

它们能够帮助自己供养子女,过幸福安稳的生活。

九月下旬,乌珠穆沁草原已经褪去了绿色。

孟克和家人抓紧时间,赶在严冬之前进行最后的出场放牧。

奶茶是早餐中永远的主角。

砖茶、黄油、炒米,以及鲜奶是一锅奶茶的重要内容。

奶豆腐是几天前做的。

草原上的人离不开奶茶和奶豆腐。

无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质,都可以从这里获得。

一直向南,几千公里外的云南,几乎是同样的情形。

白族人家用相似的手法转化这里的牛奶。

乳扇被晾到院敞里风干,像是挂起了巨大的风铃。

这种远隔万里的默契,或许要追溯到蒙古人开疆拓也的年代。

在800多年前,忽必烈时期的蒙古人远征到云南。

定居至此的蒙古人也带来了遥远家乡的奶食味道。

他们不会想到,这种转化的手法一直被流传下来,生机勃勃。

在蛋白质的提供上,大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。

对于素食者来说,这相当完美。

中国古人称赞豆腐有和德。

吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。

安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。

方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的,桑拿天里,人们很难控豆腐发酵的走向。

是在其它的季节里,徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨。

她希望与这有关的一切,自己的女儿都能够学习和领悟到。

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舌尖上的中国美食描写片段

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。

远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

舌尖舌尖,人体解剖部位名称。

也即舌之尖端。

中文名舌尖所 属人体解剖部位别 称舌之尖端功 能感受味道感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖,所以舌尖对甜味最敏感。

《辨舌指南》第一编第一章:“舌尖,内应心。

”舌尖的情况往往反映心脏功能情况,舌尖红赤,往往说明心经有火,宜清心泻火,用导赤散等。

而舌尖发麻多与血流缓慢、血黏度增高,微循环改变、局部供血不足或脑供血不足有关,可检查血脂、血糖、血压是否增高和血黏度是否增高。

舌尖发麻还有可能是缺血性脑血管病的征兆,如果发生缺血性脑血管病,除舌尖发麻外,还会有舌痛、舌局部肿胀、活动不灵和伴随全身症状和肢体半侧麻木、语言不利、四肢活动无力、血压升高、头晕、头痛等。

另外,应用某些药物如庆大霉素、链霉素也会引起舌尖和嘴唇发麻。

因此,如果有血脂、血糖、或血压增高、血黏度增高,都要积极治疗。

平时注意多饮水,在医生指导下服用小计量阿司匹林、丹参、维脑路通、银杏叶片等药,并注意补充维生素B1、B6、C等,有降低血黏度、改善微循环作用,可消除发麻现象。

另外,注意不要应用如链霉素、庆大霉素等会引起舌尖和嘴唇发麻的药物。

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舌尖上的中国家常菜红烧肉解说词

上好的带皮五花肉,一定要肥瘦相间,这门手艺是子钰母亲上海后跟邻居学的。

汉族的菜谱上,红烧肉的历史不算悠久,却最受欢迎。

猪肉、酱油,常见易得,烹饪不需要高深技巧,只需付出时间和耐心,这让红烧肉成为中国家常菜的经典

考究一些的,先用猛火炙烧肉皮,肉皮在高温下迅速收缩,可以长时间炖制,仍保持劲韧的口感。

红色是外观的标签,要获得这种诱人的色泽,可以炒糖色,加老抽,也可以借助红曲米或豆腐乳,各家有自己的方法。

肉汤不容浪费,无论加入什么食材,吸饱汤汁后都会变成红烧肉最默契的配角。

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求舌尖上的中国关于贵州美食的解说词!

第七集我们的田野中讲啦贵州美食,旁白: 中国人说:靠山吃山、靠海吃海。

这不仅是一种因地 第七集: 我们的田野制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。

从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。

贵州省从江县,侗族、苗族和壮族聚居的山区,这里的人自古以糯米为主食,在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。

远离现代文明的喧嚣,散落的村寨像一个个孤岛,深藏在大山深处。

十月,是糯稻成熟的季节,壮族聚居的下尧村,正在迎接一个专为稻谷丰收设置的节日---新米节。

但糯稻并不是村民们唯一的收获,水田里还藏着其它的秘密。

水稻田里可以同时养鲤鱼和鸭子,这种稻鱼鸭共作的古老体系,已被列入全球重要农业文化遗产。

獐子岛,黄海北部一个不足15平方公里的岛屿,却因为海域里的物产富甲一方。

碧波之下,生存着一个兴旺的群体。

被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。

纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。

三年前,数以亿计人工培育的海参幼苗被播撒在这片水域,它们和野生同类的成长轨迹完全相同。

这是人类和大自然的携手合作,以生态的方式,实现了耕海牧渔的理想。

45岁的潜水员王厚喜正在准备职业生涯中的最后一次入水。

河蟹,学名中华绒螯蟹。

繁衍期,它们成群结队从栖息的支流和湖泊迁移到长江口。

因为生态环境的改变,今天,野生中华绒螯蟹已经十分罕见。

小太是人工繁育的一代。

河塘里的水全部引自太湖,小太的食物是湖里的水草和小鱼虾,与吃饲料的同类相比,它拥有更长的生长期和更健壮的体魄。

今天的中国,大闸蟹已经成为利益最高的养殖项目之一。

地处长三角北端的江苏兴化水乡,仿佛一片被时光遗忘的土地。

盛夏的正午,夏俊台和王元凤把船划进了湖荡,给一种嗜水的高大蔬菜进行浇灌。

他们脚下这块样貌独一无二的土地,叫垛田。

各种葱茏的蔬菜中,身形魁梧的芋头是绝对的多数。

四面环水的垛田,恰好能够满足这个物种最大的嗜好:喝水。

每天,老夏要给芋头浇四次水,每次浇够一个小时才能保证芋头的需水量。

在中国经济最活跃的地区,祖居兴化农村的夏俊台,可能是家族中最后一位从事农作的人。

但这并不影响他安然享受这里的一切,天然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。

青藏高原,世界的屋脊。

喜马拉雅山横亘于南部,它的北面,雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出,奔向藏南的谷底,开辟了西藏最富庶的农业区——日喀则。

村外,人们种植的青稞就要成熟了。

在寒冷的极地,人们需要借助饮食来补充生命的能量。

4000米以上的海拔,自然的馈赠并不丰富,有限的食物当中,青稞,成了人们最依赖的主食。

望果节在青稞成熟前举行,是一年中最盛大的节日。

祭台上,铺满青稞粉的手印,被赋予了强大的精神力量。

青稞粉被抛向空中。

人们相信,祈祷的声音,可以直达天宇。

北京,繁华的国际化都市。

林立的高楼,围绕着古老的紫禁城,也围绕着不同气质的老街小巷——胡同。

住在胡同的贵春有一个不平凡的理想:拥有一片自己的菜园。

于是,贵春把他的理想搬上了屋顶。

种子在地下静静地沉睡着,春天的北京,看不到一点绿意,屋顶上的鱼池还留有去年冬天的残冰。

夏天一到,贵春的屋顶完全换了容装。

当都市中的人们涌向菜场,将远道而来的蔬菜带回家,贵春却可以像个自在的农夫,就地取材,自给自足。

都市里,成片的屋顶仿佛被遗弃的空间,了无生气。

而贵春的屋顶菜园却是一片清凉世界。

不足100平方米的绿色屋顶,用它的每一个叶片,净化着都市的空气。

它们是贵春送给这个城市的礼物。

不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。

能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。

一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。

舌头上有白色的舌苔舌尖破了,什么原因?

仔细观察了您的舌头部位,考虑很可能是因为微量元素不足和气阴虚而引起的破皮症状呀!可以使用西瓜霜喷雾剂涂抹患处促进康复,配合服用施尔康补充微量元素,同时需要注意多吃一些新鲜的蔬菜,服用一些银耳汤等等,以及服用蘑菇汤这样的还有微量元素很多的食物,以及配合服用鳝鱼促进疾病的康复因为鳝鱼含有丰富的微量元素