关于大闸蟹的诗词

求关于大闸蟹的诗词

找到3首《红楼梦》里面写蟹的诗，不知道是不是阳澄湖大闸蟹咏蟹林黛玉铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂指清风菊带霜。

咏蟹贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

咏蟹薛宝钗桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋尘黑黄！ 酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。

...

关于阳澄湖大闸蟹的诗句有哪些？

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

黄粳稻熟坠西风，肥入江南十月雄。

横跪蹒跚钳齿白，圆脐吸胁斗膏红。

文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬。

介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚。

持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙。

阳澄湖大闸蟹是河蟹的一种。

虽然各地的大闸蟹品种基本类似，但是由于水域和水产养殖方式的不一样，大闸蟹会在外观呵口味以及售价上有所区别，而阳澄湖大闸蟹则是知名度最高的，最受欢饮的一种大闸蟹品种。

我国大闸蟹体大肥美、营养十分丰富，是我国政府为保护源产地优质产品的中国地理标志产品。

2.阳澄湖大闸蟹的优势： ①青背，白肚，黄毛，金爪的独有特点 ②淤泥少 ③蟹肉甜，阳澄湖湖水水质好，呈弱碱性，蟹肉是我肉质细腻鲜嫩、清甜爽口。

④壳易碎 ，因为阳澄湖大闸蟹蟹壳比较软，咬一口下去就断了，不像其他湖蟹的壳那么硬。

3.中国是吃蟹最早的国家，食蟹文的化源远流长，自古以来就有不少的文人墨客对阳澄湖大闸蟹评价很高，古人们把吃蟹饮酒、赋词作为秋天的一大趣事，因此也留下了很多描写阳澄湖大闸蟹的诗句，为人们品蟹的同事又增添了无数的韵味。

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历代文人赞美阳澄湖大闸蟹不错的诗句有哪些？

中秋佳节，即是中华民族的传统节日，从古至今，变的是时间，不变的是与家人团聚的心。

这时候家里的老人们开始盼望着子女能够早日回家吃顿团圆饭，儿女们开始想念家里的父母长辈。

都会带上父母爱吃的礼品孝敬他们。

近年来送礼佳品可谓是正宗阳澄湖大闸蟹了。

而历代文人骚客对于阳澄湖大闸蟹的也是赞不绝口。

甚至在品蟹的时候就会即兴来一首。

下面我们来看下宋代时期：1、宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹：＂堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。

“文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬”。

难怪食蟹之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹。

2、宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹，称其物美绝伦，诗云：＂鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。

＂他还谙熟烹蟹之法，认为蟹性寒，宜拌一点姜，并在蟹诗中写道：“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙”。

3、代高似孙诗云：“西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。

”与其说是诗，还不如说是一条绝佳的谜语呢，吃过醉蟹吗？一只傻螃蟹，竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。

魂迷酒乡的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要将风味与人传。

”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》，“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

”把蟹的横行之状跃然纸上。

明代时期：1、明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。

且看这位至情之人对蟹的说法，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。

”他曾对螃蟹发出这样的感慨，“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。

”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道，乐在其中！不愧为“蟹仙”也！2、明代剧作家李渔：以蟹为命，一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命，一生嗜之。

自上一年螃蟹退市时即储钱以待，自呼其钱为“买命钱”。

自螃蟹上市之日起到断市之时终，他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹，用鸡蛋白饲养催肥。

他无一日不食螃蟹，因担心季节一过难以为继，还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹，留待冬天食用。

清代时期：1、代文学家曹雪芹钟情螃蟹，在文学名著《红楼梦》第38回＂林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏＂中，有生花的妙笔，把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致，栩栩如生，不失神来之笔。

2、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。

宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠！......”这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。

”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。

”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。

推荐阅读：阳澄湖大闸蟹防伪戒指的查询方式有哪些？

描写大闸蟹的好词好句 或作文 谢谢

阳澄湖大闸蟹 星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。

我乐的合不拢嘴。

以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。

现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。

刚到上海，总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”，我却琢磨不透，这是什么东西。

根据谐音，我就管它叫“堵杂哈好切”。

如今学会了上海话，才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。

现在想一想，还挺好笑的。

蟹全身披褂带甲，兼螯角武器，横行江湖，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。

人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中最佳的美食。

阳澄湖蟹，历来被称之为“蟹中之冠”。

它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。

听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。

晚上，爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房，解开绳子，把所有的大闸蟹倒进了水池，这时，我连忙跑进房间拿出摄像机，给爸爸和大闸蟹录像。

只见爸爸把手伸进水里，灵巧地抓住一只蟹的后脐，用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。

那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃掉，所以叫我用手按着锅盖；爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。

然后，爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。

透过玻璃锅盖，我看着那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋地。

过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。

爸爸打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。

爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后，我们开始品尝大闸蟹了。

大快大快的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，大闸蟹真好吃啊！爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。

有一点可要注意噢，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！ “蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且需饮美酒，乘月醉高台。

”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。

蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。

味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊！望采纳【明教团队【为您解答】如有疑问，请继续追问，谢谢，知道您是手机党，但还是请采纳！！...

谁知道一首关于螃蟹的诗？

《 咏 蟹 》（唐 . 皮 日 休） 未 游 沧 海 早 知 名 ， 有 骨 还 从 肉 上 生 。

莫 道 无 心 畏 雷 电 ， 海 龙 王 处 也 横 行。

简析 《咏 蟹》（唐 . 皮 日 休） 首 句 带 出 蟹 在 海 洋 中 的 名 声 ， 下 句 指 它 的 肉 上 生 骨 ，长相 奇 特 （因 蟹 属 甲 壳 动 物， 其 胸 、 背 、 脚 均 为 硬 壳 ，如 骨 头 般） 。

余 二 句 咏 蟹 本 无 心 肠 ， 故 无 所 顾 忌 ， 浑 身 是 胆 ， 在 海 龙 王 处 横 行 。

既 突 出 它 横 行 无 忌 的 性 格 ， 又 与 首 句 互 相 呼 应 。

蟹 的 横 行 本 为 人 所 鄙 ， 但 此 诗 的 蟹 敢 於 海 龙 王 处 横 行 ， 则 属 敢 作 敢 为 的 精 神 。

历来文人墨客对螃蟹的兴趣甚浓，为我们留下了一行行咏蟹的诗句，为人们品味蟹馔平添几分韵味。

唐代的诗人唐彦谦《蟹》诗写道：“物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青绳。

无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

”这首诗把蟹的生活习性和鲜美之味都描出来了。

唐代诗人皮日休的《咏蟹》诗云：“未游沧海早知名，有骨逐从肉上生。

莫道无肠畏雷电，海龙王处也横行。

”诗把螃蟹的形象和神态写得活灵活现，全诗不作一个蟹字，对蟹的写照可谓极致。

大诗人李白在《月下独酌》中写道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

”诗人那一副持螯举觞之态，疏狂高傲之状，跃然纸上。

宋代大文豪、美食家苏东坡不仅发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹，而且在《丁公默送螃蟹诗》中写道：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。

”“尖”指尖蟹，“团”指团蟹。

苏东坡以诗换蟹，得意之状令人可掬，足见食蟹之魅力。

南宋诗人陆游则写得更妙：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。

”你看，他持蟹狂饮，高兴得连昏花的老眼，也顿时明亮了起来。

可见螃蟹的美味，是有口皆碑的了。

还有唐代陆龟蒙的“骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。

”宋代方岳的“黄粳稻熟坠西风，肥入江南十月雄。

横跪蹒跚钳齿白，圆脐吸胁斗膏红。

”这些诗篇均从不同角度对蟹的特征进行了描绘。

近代国学大师章太炎和夫人汤国梨寓居苏州时，当食到阳澄湖清水大闸蟹时，喜吟：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。

” 古往今来，螃蟹又是历代画家点染的好题材。

说到画蟹，明代浙江山阴有个叫徐渭的画家，他画的蟹最为著名，他画蟹往往不是他的自我写照。

比如《黄甲传胪图》，以姿纵奔放的笔墨扫出两片秋荷几枝枯梗，再浓淡参化的水墨凸出蟹壳，以干笔焦黑写出坚硬而锋锐的蟹腿和双螯，画得淋漓酣畅，简括传神。

他的一幅《题画蟹》诗写得更为形象生动：“稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥，若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。

”国画大师齐白石是中国画史上绘蟹高手。

抗战期间。

他对日本侵略军满怀积愤，在一幅《螃蟹图》中挥毫宣泄，诗题：“处处草泥乡，行至何方好？昨岁见君多，今年见君少！”显见大师看到日军已日暮途穷时那种在暗中解恨又解颐的样子。

现代著名画家吴茀之曾画有一幅珍如拱壁的《螃蟹图》，并在画的上方题了一首十分风趣的螃蟹诗：“九月团，十月尖。

潇洒水国天，有酒非尔不为欢。

”说的是“九雌十雄”的蟹事。

品蟹吟诗作画已成为中国食文化中一道独特的美餐。

蟹食文化和酒文化密切相关。

故“持螯饮酒”，古今皆然。

吃蟹品酒，追求闲逸人生，在我国有着悠久的历史。

早在魏晋时代，就有人把吃蟹、饮酒、赋词作为金秋的风流韵事。

在《世说新语》中，有一段关于吃蟹品酒的话“得酒满载百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！”这是一个叫毕卓的人说的，这种休闲极浓的饮食观，是追求闲情逸致的表现。

持螯把酒，既是逸兴使然，又是科学的饮食方法，因为蟹性寒，酒可以去腥、杀菌并驱寒。

蟹与酒，一旦结缘，便越结越深。

深到什么程度？深到一吃螃蟹，便想到要饮酒.李白诗云：“摇扇对酒楼，持袂把双螯。

”苏东坡诗云：“半壳含黄宜点洒，两螯斫雪劝加餐”……甚至连不怎么饮酒的《红楼梦》里的林黛玉也在《螃蟹吟》里吟道：“多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞”，她在食蟹之后，果真饮酒，而且不喝黄酒，要呷一口白酒。

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关于阳澄湖大闸蟹的诗歌有人能写两句吗？古典的也可以

有关阳澄湖大闸蟹的典故以及诗歌举例如下： 一、宋代时期： 1、宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹：＂堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。

“文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬”。

难怪食蟹之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹。

2、宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹，称其物美绝伦，诗云：＂鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。

＂他还谙熟烹蟹之法，认为蟹性寒，宜拌一点姜，并在蟹诗中写道：“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙”。

3、代高似孙诗云：“西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。

”与其说是诗，还不如说是一条绝佳的谜语呢，吃过醉蟹吗？一只傻螃蟹，竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。

魂迷酒乡的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要将风味与人传。

”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》，“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

”把蟹的横行之状跃然纸上。

二、明代时期： 1、明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。

且看这位至情之人对蟹的说法，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。

”他曾对螃蟹发出这样的感慨，“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。

”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道，乐在其中！不愧为“蟹仙”也！ 2、明代剧作家李渔：以蟹为命，一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命，一生嗜之。

自上一年螃蟹退市时即储钱以待，自呼其钱为“买命钱”。

自螃蟹上市之日起到断市之时终，他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹，用鸡蛋白饲养催肥。

他无一日不食螃蟹，因担心季节一过难以为继，还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹，留待冬天食用。

三、清代时期： 1、代文学家曹雪芹钟情螃蟹，在文学名著《红楼梦》第38回＂林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏＂中，有生花的妙笔，把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致，栩栩如生，不失神来之笔。

2、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。

宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠！......”这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。

”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。

”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。

从古至今流传的阳澄湖大闸蟹古诗句有哪些

吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台”，蟹客们怎可错过这个大快果颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。

”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。

何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。

据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。

如今深圳各大酒楼的海鲜档口都爬着大闸蟹，各种菜系的酒楼都推出阳澄湖大闸蟹菜肴，无论是粤菜馆、川菜馆、朝菜馆，但是天南地北美食的发源才有正宗可言，想必江南菜酒楼经营阳澄湖大闸蟹才是名正言顺，无论是大闸蟹的来源、口味都将发扬江南的美食文化。

并从大闸蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源远流长的中国饮食文化。

通常，人们都把阳澄湖大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。

明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。

高淳县出产的固城湖螃蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。

由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外，热销国内大中城市，并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。

一句有关阳澄湖大闸蟹的广告词

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。

那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

阳澄湖蟹为什么又普遍称为＂大闸蟹＂呢？？包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到＂大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。

所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：'闸蟹来大闸蟹'。

＂这个＂闸＂字，音同＂炸＂，蟹以水蒸煮而食，谓＂炸蟹＂。

这样的解释，尚不能尽意。

他＂有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，是昆山人，家近阳澄湖畔，始悉其原委。

零污染的湖水，孕育出最天然的鲜蟹。

泗洪大闸蟹，愿你最初的蟹梦。

泗洪大闸蟹，天然，健康，让香味慢慢划向你的心海。

富饶一方水土，滋养八方饕客——泗洪大闸蟹！我们很幸运，拥有大自然恩赐的天然美味——“泗洪大闸蟹”。

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关于月饼的古诗

袁景澜《咏月饼》殊寒具制，名从食单核。

巧出饼师心，貌得婵娟月。

入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

阳澄湖大闸蟹礼券 戚里相馈遗，节物无容忽。

施景琛《中秋词》饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。

沈兆褆《吉林纪事诗》中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。

聚食合家门不出，要同明月作团乐。