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   手擀面诗词



齐妈妈手擀面老板是谁? 中国传统文化资料中国传统文化中自强不息、厚德载物、忧国忧民、以德化人、和谐持中等思想,对当前的素质教育有借鉴意义。 、1.自强不息的奋斗精神 为了与天地斗争,中国人民从来就不

妈妈手擀面老板是谁?

中国传统文化资料中国传统文化中自强不息、厚德载物、忧国忧民、以德化人、和谐持中等思想,对当前的素质教育有借鉴意义。

、1.自强不息的奋斗精神 为了与天地斗争,中国人民从来就不肯轻易认输,总是不屈不饶地抗争。

《易传》总结为"天行健,君子以自强不息"。

正是这种自强不息的奋斗精神支撑着中华民族发展,激励着中华儿女在困境中崛起,在逆境中奋进,永不屈从于外来的压迫。

自强不息还体现为一种自立和自尊的人格特征,形成中国人讲名分、重气节的民族精神。

正如孔子曰:"三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。

孟子道:"富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈,此三谓大丈夫"。

这使得人们追求一种独立完善的人格,这种美德流传下来,成为人们为国家、为民族奋争的精神力量,并推动着社会的发展。

2.忧国忧民的忧患意识是中华民族传统文化的重要组成部分。

从孔子的"诗可心怨"到范仲淹的"先天下之忧而忧,后天下之乐而乐",再到顾炎武的"天下兴亡,匹夫有责"都打上了这种忧患意识的烙印。

从岳飞的"笑谈渴饮匈奴血"到文天祥的"留取丹心照汗青"。

这种忧患意识就是一种爱国精神,体现了以天下为己任的高尚情怀。

3.中华民族传统文化的一大特色就是以宽厚之德包容万物,即厚德载物。

如战国时代,齐桓公开创的稷下学宫汇集了当时儒、墨、道、法、阴阳、名、纵横等诸家学派,当时在稷下学宫讲学和游学的大师有淳于髡、邹衍、田骈、孟子、荀子等诸子,号称诸子百家。

这些大师在学宫里自由讲学、自由辩论,开创了我国文化史上百家争鸣的先河,为中华文化的继往开来做出了巨大贡献。

一般认为,从汉武帝开始,我国便形成了儒家文化占主导地位的文化局面,但实际上我国文化发展史主要是以儒道互补为基本线索的,而这一线索本身就体现了文化的兼容性。

4.以德化人的高尚风范 春秋时期的大政治家管仲曾把道德与国家的存亡联系起来,把礼义廉耻提高到国家兴亡的高度。

大思想家孔子则更是以礼释仁,认为"仁"与"礼"是相互制约、相互统一的,而"仁""礼"的统一就是德。

孔子所强调的"德",一是指统治阶级的统帅之德,要求以此德来统治百姓,拥有百姓。

二是指感化之德即伦理之德,以此德来感化百姓,保持和谐。

这种崇德思想不断发展和泛化,并在家庭伦理中得到完全的体现。

这使得我国古代在文化传递和教育过程中始终把道德放在第一位,如孔子进行教育的内容是礼、乐、射、御、术、数,他把礼放在首位,这是崇德思想在教育活动中的典型反映。

这一思想的目的是主张以德化人,利用道德的作用和力量来寻求家庭伦理的和谐,寻求社会政治秩序的一致和整个社会秩序的稳定。

5 和谐持中的思想境界 中国传统文化的最高境界就是和谐,即认为每一个事物都应按照其自身的规律自然地发展。

这其中包括人与人的和谐、个人自我身心的和谐及人与自然的和谐。

人与人的和谐就会促使社会稳定,家庭和睦;个人身、心间的和谐就能使人做到遇事宠辱不惊,进退有据;人与自然的和谐就能互得其利,持续发展。

儒家所讲的"修身、齐家、治国、平天下",其最终目标主要是要达到第一种和谐,而佛教、道家则侧重于后两种和谐。

道家的"道法自然"的思想对我们今天学习正确处理人与自然的关系,保护环境尤有借鉴意义。

中国传统文化还认为,要达到上述的3种合谐,就必须坚持"中庸"之道,即做事要适可而止、恰到好处,反对走极端。

\在人类历史的长河中,中华民族的祖先用劳动和智慧创造了光辉灿烂的文化。

中华文化,源远流长,延续不绝,一直影响到今天的生活。

继承和弘扬中华传统文化,是凝聚中华民族力量的客观要求,是建设有中国特色的社会主义物质文明和精神文明的现实需要。

全面、系统地挖掘、整理和介绍中华传童文化,则是中国学者义不容辞的光荣任务。

有鉴于此,几十位对于传统文化素有研究的学者通力协作,编纂了这部《中华传统文化大观》,奉献给各位读者。

文化是人类精神活动和实际活动的方式及其物质与精神成果的总和。

由于人们生活实践的复杂多样,文化也相应地具有不同的内容、形式和层次。

作为世界四大文明古国之一,早在数千年以前,中国就以独具特色的黄河文化而闻名。

其后,经过炎黄子孙长期的创造和积淀,中华文化愈丰富多姿、博大精深,其成就、其影响,举世罕见

中华民族传统文化

1.中山装 布鞋 农村老年人不用买的现成腰带,用长布条或绳子系裤子 衣服的纽扣用布条盘扣袢 农村老大爷自做的扣袢对襟粗布汗衫 农村和少数民族的织布 农村老大妈穿自己做的偏大襟的衣服 小女孩儿们扎小辫儿用红头绳 小孩儿眉心点红点儿 小男孩儿自出生就留胎毛小辫儿 2.吃饭用筷子 吃饭、喝汤用大碗并且端着碗喝 农村做饭用特大号大铁锅 炒菜用大油旺火爆炒 一家吃饭不分餐而是聚餐,同吃一个盘里的菜 生吃大葱、小葱蘸酱 吃生蒜 吃饺子 馒头 手擀面条 饼子、窝头 喝粥 饸饹 炖骨头 杂烩菜 煎饼 油条、果子、锅箅儿、麻花、麻叶 粽子 元宵 馄饨、云吞 烧饼 糖葫芦 喝白开水 原发自我国的各种蔬菜水果等等,中国吃食几千种,都是传统 3.中国式住宅各省、各市、各民族、各区域都有极独特的特点,睡大火炕 不用上网或各处打听,找到我国发行的民居邮票就可看个大概 4.先民创的各种独轮车 农村自己攒、焊的自行车 出门远行看黄历 5.过祖先遗留传承的节日 拜祖先 磕头 烧香 烧冥纸钱 唱听看京剧、地方戏 舞狮、舞龙 、高跷、秧歌、旱船、落子、相声、京东大鼓、西河大鼓、对歌、花灯、踢毽子、打陀螺、灯谜、歇后语、拜年、中国红、中国画、文房四宝、痒痒挠、年画、对联、石狮子、供神仙及祖宗牌位、花圈、挽幛、挽联、红白事随礼、中式家具、中国瓷器、中国杂技、汉字、汉文化、黄历、易经、八卦、道教、古遗迹、古建筑诗词歌赋、扑满、中国结、中医中药等等等等 和个人有关系的传统文化太多太多了,给你讲几天也讲不完,就写这一点儿吧!!! !!! !!!...

什么是具有中国特色的社会主义传统文化

具有中国特色社会主义传统文化是中国特色社会主义文化的组成部分和主要内容之一。

它反映先进生产力发展规律及其成果的文化,是源于人民大众实践又为人民大众服务的文化,是继承人类优秀精神成果的文化,具有科学性、时代性和民族性。

党的十五大提出了建议有国特色社会主义文化的要求和指导思想:“建设有中国特色社会主义的文化,就是以马克思主义为指导,以培育有理想、有道德、有文化、有纪律的公民为目标,发展面向现代化、面向?世界、面向未来的,民族的科学的大众的社会主义文化。

家乡的春天作文,我的家乡在信阳

最近一段时间,我的家乡信阳发生了巨大变化。

信阳是一个鱼米之乡,它呀,还是一个茶都之乡和一个著名的旅游城市呢!不过,以前的信阳可不是这样的哟!记得我小时候,信阳道路狭窄,一边只能通几辆车,车速还很快,不小心就会发生交通事故。

可现在,啧啧啧,简直不能比。

现在道路宽广,干净整洁。

过去一下雨,路全都是泥,汽车很可能把泥溅到你身上,农村的泥还可能把你的鞋粘掉! 啊!今天天气真好,阳光明媚,我呀,干什么好呢?嗨!我就来给你当导游吧!好,第一站,南湾湖! 南湾湖既是旅游景点,又是一个自然保护区。

首先我们先去猴岛吧!猴岛猴岛,不愧是猴岛,上上下下都充满了调皮的气息。

要注意,我第一次去猴岛时,带了一个包儿,结果一猴子上前抢我们的手提包呢!真调皮!我们游了猴岛,再去消夏岛。

那里风景可美哩!花儿争芳斗艳,草儿形状各异,一排排桃树羞红了脸,一队队柳树挺直了腰,好像在欢迎我们的到来。

接着第二站,我们要去我的老家——潢川!说起潢川,那可是天翻地覆的变化。

以前,潢川的房屋全是平房,河水大部分都是黑的,污水横流。

道路凸凹不平,坑坑洼洼,路旁一堆臭气薰天的垃圾,令人生厌。

现在,高楼拔地而起,河水清澈见底,道路绿草如茵! 第三站——浉河!浉河原来只有窄窄的小桥,现在建起了彩虹桥。

原来,浉河水上尽是死鱼,现在浉河水里,小鱼尽情游水,浉河水上,鸟儿自由飞翔! 原来只有鸡公山很出名,现在又开发了很多景点,例如南湾湖、波尔登、灵山、大深沟、上天梯等等非常壮观的景点,让你想拥抱大自然。

信阳是鱼米之乡,是茶都,我爱你!你变了,变得更美丽了,我祝愿你将来变得越来越美! 我的家乡 河南省信阳市光山县 城关一小3(5)班 李睿 我的家乡是一个美丽的村庄。

家里住着爷爷和奶奶。

养的小动物是小鸡和小猪。

家乡还有山丘、小河、老牛和山羊。

春天,山丘上长满了小草和野花,它们在春雨的滋润下茁壮成长。

处处山青水秀,鸟语花香。

到了夏天,门前的小河可热闹了,小鱼在河里游来游去,每次回家乡都要与小朋友门在河里游泳、打水仗、捉小鱼。

秋天来了,地里的庄稼都熟了,到处黄澄澄的,像铺了一地金子,到处是丰收景象...... 冬天,一片片雪花从天上飘落了下来,给大地铺上了白色的外衣,小朋友们穿着厚厚的棉衣,在雪地里堆雪人、打雪仗、滚雪球,他们玩得可开心了。

我的家乡真美丽,我爱我的家乡。

每个地方都有自己的特产,比如,北京的特产是北京烤鸭,新疆的特产是哈密瓜,云南的特产是普洱茶……与别的地方一样,我的家乡——河南信阳也有一种名扬海外的特产——信阳毛尖。

信阳毛尖是与普洱茶一样名扬海外的茶叶,是我国传统的名茶之一,也是河南着名的土特产之一。

听品茶多年的姥爷说,信阳毛尖因其外型酷似针,表面披满毫毛而得名”毛尖“,又因为产地在信阳,故名”信阳毛尖“。

信阳毛尖历史悠久。

信阳茶区是我国的一个古老的茶区,听说唐朝时信阳就盛产茶叶,成为中国茶文化的发源地了。

公元760~780年间,我国茶学家陆羽翼写的世界上第一部茶学专着《茶经》,就把信阳划为当时八大茶区之一的淮南茶区。

写到信阳毛尖的诗句更是不计其数,但最着名的要数宋代着名诗人苏东坡的诗句:”淮南茶,信阳第一“。

现在,信阳毛尖已成为广大茶友们所钟情的茶叶了。

它不仅口味独特、滋味爽口、让人回味无穷,而且色泽青翠欲滴、汤色嫩绿明亮、令人赏心悦目。

更重要的是,喝信阳毛尖没有副作用,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等。

信阳人都非常健康,大街上找不到几个胖子,而且皮肤都很好。

原因就是他们经常喝信阳毛尖。

信阳还有一年一度的”茶叶节“。

茶叶节期间举办许多大型活动,有茶叶展评会、茶道、茶艺表演,为了助兴,还举办农产品交流会、书画展等,让人目不暇接。

茶叶节的口号是”以茶为媒,广交朋友“。

希望有越来越多的中外友人来到信阳,认真地品尝一杯浓浓的信阳毛尖,仔细地体会茶中包涵的热情、友谊。

通过信阳毛尖,深深的爱上我的家乡——信阳。

点评:信阳毛尖是中国茶文化的一张名片,更是信阳的一张独具个性的名片,作者从毛尖名字的来历、渊源流长的历史,写到它的口感、色泽,最后写到内容丰富的茶叶节,思路清晰,充分表达了自己对信阳毛尖的爱、对家乡信阳的爱。

信阳的春天 我爱信阳的春天,也便爱上了这个季节的一切。

春风吹醒了万物,也舒展了不少文人墨客的笔触,才有了这样优美诸如“二月春风似剪刀”的诗句。

尽管春风的末梢还带着几丝寒意,但她却削薄了河岸上的寒冰,削薄了人们身上的衣着,也削弱了人们的心理防线,让人们敞开胸怀去拥抱大自然。

春风削薄了云彩,只剩下那精巧的几缕去过滤阳光

春风冲淡了天空的色彩,给人们真正的蓝天。

春天在水面上掀起的波澜,让一池碧水轻轻摇晃起来。

春风拂动着人们的发丝、衣角,轻柔却不造作。

人们也毫不厌烦,站在风中,解开衣扣,享受这柔情的爱抚。

春风的吹拂下,春日则给了我们另一番感受。

春日的早起,让人们在朝霞中开始工作,春日的晚归,又让人们在夕阳中回...

西安特色小吃有哪些呢

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求两首自创校园爱情诗歌!!!

软软的笑一直寻找,一个彩色易碎的泡泡,一直祈祷,一个美得可以催眠的童谣,向着棉棉的云朵撒娇,望着阳光,渴望一个温暖的怀抱,浸濡细雨,心永不会被打扰,细细的泥勾勒着滑滑的陶,柔柔的发丝轻轻的飘,暖暖的手心,脸却在发烧,美美的香草,轻轻摇,淡淡的雾气中薄薄的笑,像浓浓的可可,在湿湿的水气中慢慢萦绕······甜心圈圆圈 方格 藏着我们的甜亮晶晶闪烁的星好像永远都不会眨眼你舔 我舔 仍是我们的同心圆天天年年天天 永不变曾许愿 到老的那天我们一起牵手去海边数着荡漾的无穷的圈慢慢把心相连做个鬼脸 吃着糖圈幸福像加了蜜的甜像手擀面越粗越精练我不变,你也不许变·····

美食臊子面原产哪里啊?

臊子面向来以宝鸡岐山一带的为正宗,所以好多卖臊子面的店铺都冠以“岐山”名。

曾经看过一份资料,考察岐山臊子面食俗始于三千多年前,追溯起来,竟是文王时期的“国宴”,周代礼仪制度的传世演习。

呵呵,中国文化源远流长,一碗面里也盛着这么多的学问。

吃臊子面讲究个色香味,当地有个“九字谣”,既是对面的基本要求,也是个优劣鉴定标准

这九个字是:薄、筋、光;煎、稀、汪;酸、辣、香。

薄、筋、光,是对面的要求。

关中风调雨顺,从古至今乃是产粮大区,好麦磨好粉,好粉擀好面。

面做的好了,嘿,“薄如纸,细如丝,长如线,下到锅里莲花转,挑在筷头打秋千”,吃进嘴里柔韧滑爽,有嚼头。

煎、稀、汪,是对汤的要求。

“煎”,是说汤要热乎,关中方言管“开水”叫“剪水”,温吞水吃个什么劲呢?“稀”,是说汤要宽,面要少,稠了易粘易塌,自然坏了口感。

“汪”,指对漂在汤面上的辣子油的要求。

正宗臊子面,端上来后碗里只见汤不见面,汤面上鲜红的辣椒油和漂花浑然一体,“一口气吹不透”。

这时吃可得小心了,虽然表面上不见多少热气,冒然下口非烫了嘴不可。

酸、辣、香,是对味儿的要求。

酸辣味突出自不待言,“香”是个整体要求。

要问怎么个香法,当地人会嘿嘿笑着吹一点牛皮:“顶风能传五六里,隔壁三家咽口水”。

香不香,关键在“揽臊子”,白面条有个什么味儿呢?取上好的猪肋条肉,——俗称“五花肉”,切片。

片片半寸见方,待油热的时候入锅,先肥后瘦,然后依次加入辣子角、蒜、姜、盐、醋、酱等作料爆炒。

臊子面香,一香在辣子,二香在醋。

油泼辣子得用当地产的长线辣子,醋则必须是正宗的当地土酿。

一位朋友屡次说起小时候在家时他妈妈“揽臊子”的情景,他妈掌勺他烧锅,是火候了,他妈喊一声,“把火放大”,他就知道要放醋了,赶紧往灶底加一把柴,紧拉风箱,等“哗——”地激上醋,锅台上腾起一股白气,浓浓的醋香就四散开来,“那个香呀,唉——”,他实在找不出恰当的词词来形容了。

平时在外面吃面他嘴也最“刁”,每每品评盐咸醋淡,唠叨怎样的火候不到,大家都笑他“弹嫌大、难伺候”,他长叹:“曾经沧海难为水”。

在他看来,一离开宝鸡那片地方,臊子面就怎么吃怎么不是味儿了。

也难怪,做好面,一在原料,二在做工。

手艺全在手上,一样的用料,一样的工序,不同的人做出的面滋味硬是不一般。

个中奥妙,非入厨日久者不能领略。

所以我们单位有个人一吃面就由衷感叹“城里做的不如乡下的,媳妇做的不如丈母娘的”。

吃面是个享受。

一碗热气腾腾的臊子面端上桌,拿起筷子挑挑碗里,玉带冰丝缠绕之间,揽好的臊子随汤走,有底菜有漂花:红萝卜,黄花菜,青蒜苗,黑木耳,白豆腐,五彩醒目,载沉载浮,勾人食欲。

擅吃的人,手腕儿一转,碗中之面尽挑筷头,对着轻吹口气,大口吞食,呼呼有声。

吃毕了,呷上一口酸辣的热汤,抹抹额头的细汗,你不由得会学着关中人的样子大喊一声:“缭扎咧——”,长长地喘口气,通体舒坦。

吃饱喝好出了店门,回头再瞧瞧门两边挂的对联:“周八士闻香下马,汉三杰知味停车”,真不是瞎吹的。

若是呆的久一些,有机会跟当地的老辈人聊聊,吃臊子面,那跟喝西凤酒、吼秦腔一样,乃是人生中最“受活”的事情,他们心目中的共产主义是必备这三大要素的。

作文(60分)请以“语言也是有温度的”为题,写一篇文章

要求:(...

参考例文语言也是有温度的如果让我把十六年的人生分成两半,我会毫不犹豫地在2010年画上重重的一笔。

至爱亲人的离去、朋友间的疏离、多次努力后的考试失利,让我患上了严重的抑郁症。

医生建议我休学在家。

那段时间,我呆在家中,整日眉头紧锁,面容憔悴,整个人瘦成了一副骨架。

向来乐观的老爸变得沉默,房间里充斥着烟草的味道。

奶奶的脸肿了大半边,红得吓人。

母亲闻讯从深圳大老远地跑了回来,面容略带疲惫,可还是挂着淡淡的微笑。

母亲并没有先去洗漱一番,而是用白皙的手抚摸我蓬乱的头发:“饿了吗?”我默不作声。

“肯定是饿了,我去做你最爱吃的手擀面。

”说着,便起身进了厨房。

多年在外奔波的母亲,操着刀在做以往娴熟的动作时,略显笨拙,可眼神还是那么专注,像在雕琢一件工艺品。

当母亲端上面来,我只是呆呆地一动不动,那时候的我恐怕显得有些神经质。

“怎么了?没胃口吗?”她蹲下,温柔地看着我,用纤细的手抓住我的手。

那一刻我的泪水决堤,我把头埋在母亲的颈部,失声痛哭。

“妈妈,对不起,让你很失望,对不对?我是不是很笨很傻,什么都做不好?对不对?”“哪里有?我这么聪明,当然生出来的也是机灵可爱的女儿啦!宝贝,你答应妈妈,你要战胜一切,当然,也包括战胜原先那个懦弱、不自信的你。

”“妈妈,嗯!”我用力地点了点头。

我曾惧怕阳光,每天习惯地把自己搁置在黑暗中,但我正试着改变。

每天清晨,用“阳光疗法”,我渐渐地开始接受许多东西。

喜欢的抑或是厌恶的,美的、丑的、善的、恶的,我开始试着改变自己,欣然接受世上的一切。

母亲在我病好之后,去了休斯敦工作。

初春的早晨,门外的盒子里有一只小狗,汪汪地叫着。

盒子里面有一句话:“谢谢你,改变了你自己!”至今,我还记得那些有温度的话语,它们被揉进了时光中,装点我的人生。

试题分析:这是一篇命题作文。

这便要求学生写出较为创新作品,方可脱颖而出。

第一,立意要新,选出较为新颖的写作角度,作品会更有价值,更有思想。

第二,选材要新,过于陈旧,缺少时代气息的材料忌用。

这样,“语言也是有温度的”命题才会有深度,才会有生命力。