描述粥诗词
收藏此文 2020-12-15 17:20:44 | 整理：综合试卷网 | 本文TAG：东坡 苏东坡 竹笋 | 阅读:
要
形容粥的古诗词展开全部 《自咏老身示诸家属》白居易寿及七十五，俸沾五十千。夫妻偕老日，甥侄聚居年。粥美尝新米，袍温换故绵。家居虽濩落，眷属幸团圆。置榻素屏下，移炉青帐前。书听孙子读，汤看侍儿煎。走笔
展开全部 《自咏老身示诸家属》白居易寿及七十五，俸沾五十千。
夫妻偕老日，甥侄聚居年。
粥美尝新米，袍温换故绵。
家居虽濩落，眷属幸团圆。
置榻素屏下，移炉青帐前。
书听孙子读，汤看侍儿煎。
走笔还诗债，抽衣当药钱。
支分闲事了，爬背向阳眠。
《评事翁寄赐饧粥走笔为答》李商隐粥香饧白杏花天，省对流莺坐绮筵。
今日寄来春已老，凤楼迢递忆秋千。
《吃茗粥作》储光羲当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
...
形容“粥”的古诗词有哪些？蓼花被堤岸，陂水寒更绿。
是时收获竟，落日多樵牧。
风高榆柳疏，霜重梨枣熟。
行人迷去住，野鸟竞栖宿。
田翁笑相念，昏黑慎原陆。
今年幸少丰，无厌饘与粥。
2.《闲居》（白居易）空腹一盏粥，饥食有余味。
南檐半床日，暖卧因成睡。
绵袍拥两膝，竹几支双臂。
从旦直至昏，身心一无事。
心足即为富，身闲乃当贵。
富贵在此中，何必居高位。
君看裴相国，金紫光照地。
心苦头尽白，才年四十四。
乃知高盖车，乘者多忧畏。
3.《清明日送韦侍御贬虔州》（白居易）寂寞清明日，萧条司马家。
留饧和冷粥，出火煮新茶。
欲别能无酒，相留亦有花。
南迁更何处？此地已天涯。
4.《晨兴》（白居易）宿鸟动前林，晨光上东屋。
铜炉添早香，纱笼灭残烛。
头醒风稍愈，眼饱睡初足。
起坐兀无思，叩齿三十六。
何以解宿斋，一杯云母粥。
5.《履道新居二十韵》（白居易）履道坊西角，官河曲北头。
林园四邻好，风景一家秋。
门闭深沉树，池通浅沮沟。
拔青松直上，铺碧水平流。
篱菊黄金合，窗筠绿玉稠。
疑连紫阳洞，似到白苹洲。
僧至多同宿，宾来辄少留。
岂无诗引兴，兼有酒销忧。
移榻临平岸，携茶上小舟。
果穿闻鸟啄，萍破见鱼游。
地与尘相远，人将境共幽。
泛潭菱点镜，沉浦月生钩。
厨晓烟孤起，庭寒雨半收。
老饥初爱粥，瘦冷早披裘。
洛下招新隐，秦中忘旧游。
辞章留凤阁，班籍寄龙楼。
病惬官曹静，闲惭俸禄优。
琴书中有得，衣食外何求？济世才无取，谋身智不周。
应须共心语，万事一时休。
6.《斋居》（白居易）香火多相对，荤腥久不尝。
黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤。
厚俸将何用，闲居不可忘。
明年官满后，拟买雪堆庄。
7.《风雪中作》（白居易）岁暮风动地，夜寒雪连天。
老夫何处宿，暖帐温炉前。
两重褐绮衾，一领花茸毡。
粥熟呼不起，日高安稳眠。
是时心与身，了无闲事牵。
以此度风雪，闲居来六年。
忽思远游客，复想早朝士。
踏冻侵夜行，凌寒未明起。
心为身君父，身为心臣子。
不得身自由，皆为心所使。
我心既知足，我身自安止。
方寸语形骸，吾应不负尔。
8.《春寒》（白居易）今朝春气寒，自问何所欲。
苏暖薤白酒，乳和地黄粥。
岂惟厌馋口，亦可调病腹。
助酌有枯鱼，佐餐兼旨蓄。
省躬念前哲，醉饱多惭忸。
君不闻靖节先生樽长空，广文先生饭不足。
9.《七月一日作》（白居易）七月一日天，秋生履道里。
闲居见清景，高兴从此始。
林间暑雨歇，池上凉风起。
桥竹碧鲜鲜，岸莎青靡靡。
苍然古磐石，清浅平流水。
何言中门前，便是深山里。
双僮侍坐卧，一杖扶行止。
饥闻麻粥香，渴觉云汤美。
10.《赠举之仆射 今春与仆射三为寒食》（白居易）鸡球饧粥屡开筵，谈笑讴吟间管弦。
一月三回寒食会，春光应不负今年。
描写粥的优美句子有什么？今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新——陆游 明才子解缙虽官居高位，但每逢水旱荒年，经常煮粥而食。
曾写有《感咏诗》云： 水旱年来稻不收， 至今煮粥未曾稠。
人言箸插东西倒， 我道匙挑前后流。
捧出前堂风起浪， 将来庭下月沉钩。
早间不用青铜照， 眉目分明在里头。
诗句对粥之稀薄抓住不放，多方发挥，足见其思路广而开掘深。
把个粥稀写得惟妙惟肖，如端手上。
近人有《嘲薄粥诗》写道： 薄粥稀稀水面浮， 鼻风吹起浪波秋。
看来好似西湖景， 只少渔翁下钓钩。
薄粥稀稀沉碗底， 鼻风吹起浪千层。
有时一粒浮汤面， 野渡无人舟自横。
这首打油属前诗翻版，味道大不如前。
但其最后两句奇想突发，也算难得。
《戒庵漫笔》还载有另一首《煮粥诗》云： 煮粥何如煮饭强， 好同儿女熟商量。
一升可作二升用， 两日堪为六日粮。
有客自须添水火， 无钱不必问羹汤。
莫言淡薄少滋味， 淡薄之中滋味长。
这一首淡而有味，且颇通民情，值得一读。
...
描述佳肴的古诗词关于写佳肴的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。
弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。
行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇，立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。
2、像有些事物许多事人也都称赞过。
食竹笋竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。
白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。
每日逐加餐，佳食不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。
郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。
食松花松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。
唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。
苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。
”食白菜大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。
范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。
”喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。
他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。
”食栗子栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。
”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。
”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。
”食梅花梅花既是著名观赏花木，又是一味良药，药用以白梅为主，有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。
杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳。
只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花。
”食百合百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品。
陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句。
食荠菜荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味。
文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句。
陆游更是嗜荠成癖，咏诗赞其鲜润和香口：“手烹墙阴荠，美若乳下豚”；“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”；甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归”了。
食茼蒿茼蒿具有开胃、健脾的作用，煸炒、做汤、凉拌均可。
陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一，其《初归杂咏》诗云，“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。
食热粥陆游视食粥为健身养生之“平易法”，其《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
”苏东坡对吃粥也很有兴趣，在任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，农民艾贤煮粥给他吃，饭后他感到很自在，于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知，更识人间有真味。
”既赞美了粥的可口，又颂扬了农民的情义。
清代阮葵生也有咏粥佳句：“香于酪乳腻于茶，一味和嘈润齿牙”；“居然入口融无哽，不得沾唇呷有声”，可谓深得食粥个中三味了。
食菊花菊花在我国素有“延寿客”之称，不少地方都有食菊的习惯，“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”的诗句，正是写食菊的乐趣。
菊花入馔，备受诗人青睐。
李峤的《九日应制得欢字》诗曰：“令节三秋晚，重阳九日欢。
仙杯还泛菊，宝馔且调兰。
”王维诗云：“四海方无事，三秋大有年。
百生无此日，万寿愿齐天。
芍药和金鼎，茱萸插玳筵。
无穷菊花节，长奉柏梁篇。
”郑所南的“道人四进花为粮，骨生灵气身吐香。
闻到菊花大欢喜，拍手笑歌频癫狂”，写出了宋代食菊之盛。
俗话说：“常饮菊花茶，老来眼不花。
”文人雅士...
描述小雪的诗词《夜泊荆溪》唐·陈羽小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
《小雪》唐·戴叔伦花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
《小雪日戏题绝句》唐·张登甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《春近四绝句》 黄庭坚小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
《和萧郎中小雪日作》唐·徐铉征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
《小雪》唐·李咸用散漫阴风里，天涯不可收。
压松犹未得，扑石暂能留。
阁静萦吟思，途长拂旅愁。
崆峒山北面，早想玉成丘。
《初寒》南宋·陆游久雨重阳后，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。
薄米全家粥，空床故物毡。
身犹付一歃，名字更须传？《冬日》南宋·陆游故里躬耕后，颓龄耄及前。
开门无客至，得句有僧传。
忽忽身如梦，迢迢日似年。
会当乘小雪，夜上剡溪船。
《小雪》宋·释善珍云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
和粥有关的诗句有哪些？展开全部 和粥有关的诗句如下： 1、 唐·李商隐《评事翁寄赐饧粥走笔为答》 粥香饧白杏花天，省对流莺坐绮筵。
今日寄来春已老，凤楼迢递忆秋千。
2、唐·储光羲《吃茗粥作》 当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
3、唐·白居易《新沐浴》 形适外无恙，心恬内无忧。
夜来新沐浴，肌发舒且柔。
宽裁夹乌帽，厚絮长白裘。
裘温裹我足，帽暖覆我头。
先进酒一杯，次举粥一瓯。
半酣半饱时，四体春悠悠。
是月岁阴暮，惨冽天地愁。
白日冷无光，黄河冻不流。
何处征戍行，何人羁旅游。
穷途绝粮客，寒狱无灯囚。
劳生彼何苦，遂性我何优。
抚心但自愧，孰知其所由。
4、 春唐·崔橹《日即事》 一百五日又欲来，梨花梅花参差开。
行人自笑不归去， 瘦马独吟真可哀。
杏酪渐香邻舍粥，榆烟将变旧炉灰。
画桥春暖清歌夜，肯信愁肠日九回。
5、唐·白居易《清明日送韦侍御贬虔州》 寂寞清明日，萧条司马家。
留饧和冷粥，出火煮新茶。
欲别能无酒，相留亦有花。
南迁更何处，此地已天涯。
...
赞美白粥的句子展开全部 软绵绵，入口即滑，滋味非凡，谷香浓郁，清淡适口汉代《说文解字》说：“皇帝初教做糜”，在《礼记·檀弓》上也有食粥的记载。
许多文人墨客更留下了咏粥的优美诗句。
人们也许都知道苏东坡煮肉，《东坡肉》早已脍炙人口，却很少有人知道苏翁也极喜食粥。
据我所知，现下里以“东坡粥”冠名的粥品就有十几种。
如《东坡薏苡粥》、《东坡红豆粥》、《东坡山芋玉糁羹》、《东坡荠菜粥》、《东坡芡实粥》等等。
苏翁不仅喜食粥，更留下了许多赞美粥的诗篇。
《小圃五咏》赞薏苡粥：“春为芡实圆，炊作菰米香”；咏豆粥：“地堆春粳光似玉，沙瓶煮豆软如酥”；；咏玉糁羹：“香似龙涎乃酽白，味如牛乳更全清。
莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹”；咏荠菜粥：“荠糁芳甘妙绝伦，啜来悦若在峨岷。
残雪初清荠满园，糁美玉羹胜羔豚”。
又一句“身心颠倒不自知，更知人间有真味”诉说出粥之美味真谛。
...
形容美味的诗句展开全部 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂ ＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂ “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” ＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” ＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂ “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂ 。
＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂ ＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂， ＂扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初...
描写美食的诗句展开全部 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
”＂色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
”＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂ 。
＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂，＂扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
＂＂惟有莼鲈堪漫...
描写餐馆的诗词有哪些？1、锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
2、由俭入奢易，由奢入俭难。
〔北宋〕司马光 3、一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
[清]朱用纯4、节俭朴素，人之美德。
〔明〕薛瑄 5、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
——〔唐〕李白餐馆是一个汉语词汇，读音为cān guǎn又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。
出自郭沫若《恢复·怀亡友》：“那时候你留守后方，在我出发的前天，你曾在一座餐馆里大开饯别的欢筵。
”。