关于采茶的诗句

茶与诗词——元、明、清茶叶诗词

作者：钱时霖 来源：《中国茶经》

元、明、清各个时期，除了有茶诗、茶词之外，还增加一个新品种，即以茶为题材的曲，尤其是元曲，最为盛行。

（1）元代

这个朝代时期不是太长，而且崇尚武功，“只识弯弓射大雕”。所以比之唐宋，咏茶的诗词人要少得多。

元代的咏茶诗人有耶律楚材、虞集、洪希文、谢宗可、刘秉忠、张翥、袁桷、黄庚、萨都剌、倪瓒、李谦亨、马臻、李德载、仇远、李俊民、郭麟孙等。

①元代的茶叶诗词体裁 有古诗、律诗、绝句。并出现一个新品种：元曲。

古诗 如袁桷的《煮茶图并序》、洪希文的《煮土茶歌》。

律诗 如耶律楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》，这首律诗的七首诗，都用了茶、车、芽、赊、霞的几个韵写成，别有风味：第一首：“积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。”

第七首：“啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。笔阵陈兵诗思勇，睡魔卷甲梦魂赊。精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。”

绝句 有马臻的《竹窗》、虞集的《题苏东坡墨迹》等。

元曲 元代盛行元曲，因此茶也就进入了这个领域，如李德载的《喜春来，赠茶肆》小令十首，节录如下：

一、茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试来尝。

七、兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。

十、金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。君听取，声价彻皇都。

②元代茶叶诗词题材 亦有名茶、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、茶功等。

名茶诗 有虞集的《游龙井》诗。这首诗把龙井与茶连在一起，被认为是龙井茶的最早记录。“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我薝葡中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落群岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽。”

诗中提到该茶为雨前茶（不取谷雨后），香味强烈（如薝葡，即栀子花那样的香气）。龙井泉水也很清美，你瞧！青翠的群山映照在瓢水中（但见瓢中清，翠影落群岫）。

此外，有刘秉忠的《尝云芝茶》诗，李俊民的《新样团茶》诗等。

煎茶诗 有仇远的《宿集庆寺》诗：“旋烹紫笋犹含箨”。谢宗可的《雪煎茶》诗：“夜扫寒英煮绿尘”。

饮茶诗 有吴激的《偶成》诗：“蟹汤负盏斗旗枪”。

名泉诗 有郭麟孙的《游虎丘》诗：“试茗汲憨井”。

茶具诗 有谢宗可的《茶筅》诗。

采茶诗 仇远诗：“自摘青茶未展旗”

茶功诗 耶律楚材诗：“顿觉衰叟诗魂爽，便觉红尘客梦赊”。

（2）明代

明代初期，社会经济曾有过一个比较繁荣的局面，但在茶叶诗词的发展上，明代未能达到唐、宋的高度。写过茶诗的诗人，主要的有谢应芳、陈继儒、徐渭、文徵明、于若瀛、黄宗羲、陆容、高启、袁宏道、徐祯卿、徐贲、唐寅等。

①茶叶诗词体裁 不外乎古诗、律诗、绝句、竹枝词、宫词和茶词等。

古诗 陈继儒有《试茶》四言古诗一首：

绮阴攒盖，灵草试奇。竹炉幽讨，松火怒飞。水交以淡，茗战而肥。绿香满路，永日忘归。

律诗 如居节的《雨后过云公问茶事》诗（五律）。

绝句 如徐祯卿的《煎茶图》、《秋夜试茶》等。

竹枝词 王稚登有《西湖竹枝词》：

山田香土赤如泥，上种梅花下种茶。茶绿采芽不采叶，梅多论子不论花。

宫词 金嗣孙有《崇祯宫词》一首：

雉尾乘云启凤楼，特宣命妇拜长秋。赐来谷雨新茶白，景泰盘承宣德瓯。

茶词 有王世贞的《解语花——题美人捧茶》，王世懋的《苏幕遮——夏景题茶》等。

②茶叶诗词题材 有名茶、茶圣陆羽、煎茶、饮茶、名泉、采茶、造茶、茶功等。

名茶诗 以咏龙井茶最多，如于若瀛的《龙井茶》、屠隆的《龙井茶》、吴宽的《谢朱懋恭同年寄龙井茶》等。其他如余姚瀑布茶（黄宗羲的《余姚瀑布茶》诗）、虎丘茶（徐渭的《某伯子惠虎丘茗谢之》）、石埭茶（徐渭的《谢钟君惠石埭茶》）、阳羡茶（谢应芳的《阳羡茶》）、雁山茶（章元应的《谢洁庵上人惠新茶》）、君山茶（彭昌运的《君山茶》）等。

茶圣陆羽诗 韩奕《山院》诗有：“入社陶公宁止酒，品茶陆子解煎茶”。詹同《寄方壶道人》诗：“卧云歌酒德，对雨看茶经”。

煎茶诗 有文徵明的《煎茶》，谢应芳的《寄题无锡钱仲毅煮茗轩》等。

饮茶诗 如王世贞的《试虎丘茶》，王德操的《谢人试茶》等。

名泉诗 主要是吟惠山泉，如文徵明诗：“谷雨江南佳节近，惠山泉下小船归。”谢应芳诗：“三百小团阳羡月，寻常新汲惠山泉。”吴宽有《饮玉泉》诗：“龙唇喷薄净无腥，纯浸西南万叠青。地底洞名凝小有，江南名泉类中泠。御厨络绎驰银瓮，僧寺分明枕玉屏……。”此系指“北京玉泉”。清代乾隆皇帝认为水质轻重是评定泉水好坏的标准。他曾下旨特制一只小型银斗，用它秤量过国内许多名泉水，结果是北京玉泉名列首位。乾隆并特地撰写了《御制玉泉山天下第一泉记》。

茶具诗 煮茶用茶炉、石炉、竹炉，运输茶用山笼。唐寅《题画》诗：“春风修禊忆江南，酒榼茶炉共一担。”魏时敏《残年书事》诗：“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”陈继儒诗：“竹炉幽讨。”高启《送芒湖州》诗：“山笼输茶至，溪船摘芰行。”

采茶诗 有高启的《采茶词》等。

造茶诗 高启的《过山家》：“隔崦人家午焙茶”。

茶功诗 高启的《茶轩》诗：“不用醒吹魂，幽人自无睡。” 潘允哲的《谢人惠茶》诗：“冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”

其他诗 有陆容的《送茶僧》等。

（3）清代

写过茶叶诗词的主要有曹廷栋、陈章、张日熙、曹雪芹、何绍基、龚自珍、爱新觉罗·弘历（乾隆皇帝）、郑爕、高鹗、陆廷灿、汪巢林、顾炎武等人。

①茶叶诗词体裁 有古诗、律诗、绝句、竹枝词、茶词，还有“道情”等。

古诗 如杜芥的《永宁寺试泉》（五古）等。

律诗 如屈大均的《西樵作》（五律），顾炎武的《大同西口杂诗》（五律）等。

绝句 如杨大郁的《敲冰煮茶》，胡虞越的《敲冰煮茶》等。

竹枝词 如郑爕所作的《竹枝词》，是一首爱情诗，通过吃茶表示了一个女子对一个小伙子的深情的爱：

湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。

茶词 郑爕有《满庭芳——赠郭方仪》词一首：……寒窗里，烹茶扫雪，一碗读书灯。

道情 道情为曲艺的一个类别，其特点是以唱为主，以说为辅，也有只唱不说的。郑爕作有“道情十首”，其中第二首提到茶：“……黑漆漆蒲团打坐，夜烧茶炉火通红”。

②茶叶诗词题材 有名茶、茶圣陆羽、煮茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功等等。

名茶诗 以咏龙井茶最多，乾隆皇帝南巡到杭州西湖，写下了四首咏龙井茶诗：《观采茶作歌（前）》、《观采茶作歌（后）》、《坐龙井上烹茶偶成》、《再游龙井作》。其次有武夷茶（陆廷灿的《咏武夷茶》）、鹿苑茶（僧全田的《鹿苑茶》）、碧螺春（无名氏作）、岕茶（宋佚的《送茅与唐入宜兴制秋岕》）、松萝茶（郑爕诗）、工夫茶（王步蟾的《工夫茶》）等。

茶圣陆羽诗 “桑苎传旧有经”（陆廷灿诗）。“黄泥小灶茶烹陆，白雨幽窗字学颜”（郑爕《赠博也上人》）。

煎茶诗 有王贵一的《观仲儒熹儒煮茗》、杜浚的《弘济寺寻蒲庵》等。

饮茶诗 有杜浚的《北山啜茗》、《落木庵同蒲道人啜茗》等。

名泉诗 清人们已不太注重千里取名泉水，所以从茶诗看到的常常是山泉、冰、雪水等。“雪罢寒星出，山泉夜煮冰”（杜浚《北山啜茗》）。“煮冰如煮石，泼茶如泼乳”（胡虞逸《敲冰煮茶》）。“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”（曹雪芹《红楼梦·四时即事·冬夜即事》）等。

茶具诗 郑爕《李氏小园三首之三》：兄起扫黄叶，弟起烹秋茶……杯用宣德瓷，壶用宜兴砂。

采茶诗 陈章、张日熙均各有一首《采茶歌》。诗中表示对采茶的劳动人民寄于深切的同情。

催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦（陈章诗）。布裙红出俭梳妆，茶事将登蚕事忙。玉腕薰炉香茗洌，可怜不是采茶娘（张日熙诗）。

造茶诗 宋佚的《送茅与唐入宜兴制秋岕》：“烟暖焙茶香”。岕为荈茶，唐代的顾渚紫笋茶发展到明清时代出现了岕茶这个新品种，秋岕即秋季的岕茶。

茶园诗 屈大钧的《西樵作》：“绝顶人皆住，茶田满一山。”曹廷栋有《种茶子歌》：“槐根劚泥浅作坎，下子继以大麦掺。糠秕杂土层覆之，要令生意交相感”。它表明了茶子与大麦混播的一种种茶子的方法。这是研究我国古代茶树播种方法的一份好材料。

茶功诗 高鹗有《茶》诗，他运用了许多典故来阐明茶的功用，读之觉得诗味无穷。

瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。漱齿浓消酒，浇胸清入诗。樵青与孤鹤，风味尔偏宜。

关于采茶的诗句

1、《秋晚怀茅山石涵村舍》 唐 杜牧

云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。

2、《寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》 唐 姚合

采茶溪路好，花影半浮沉。

3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 唐 皇甫冉

采茶非采菉，远远上层崖。

4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》 唐 刘禹锡

何处人间似仙境，春山携妓采茶时。

5、《寄友人》 唐 张籍

采茶寻远涧，斗鸭向春池。

6、《赠隐者》 唐 温庭筠

采茶溪树绿，煮药石泉清。

7、《初归镜中寄陈端公》 唐 方干

云岛采茶常失路，雪龛中酒不关扉。

8、《饮茶歌送郑容》 唐 皎然

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。

9、《顾渚行寄裴方舟》 唐 皎然

我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。

鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。

伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。

10、《徐君猷挽词》 宋 苏轼

雪后独来栽柳处，竹间行复采茶时。

11、《幽事绝句》 宋 陆游

日昳方炊饭，秋深始采茶。

12、《田家词》 宋 艾性夫

大儿荷锸去疏麻，小儿提筐来采茶。

13、《次前韵将归隐黄山》宋 方回

采茶斸药呼邻翁，藉草地宽何不容。

14、《午行即事》宋 李曾伯

人渐采茶登陇阜，家多酿秫市邮亭。

15、《夔州竹枝歌九首》 宋 范成大

背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。

参考资料

诗词名句纲：http://www.shicimingju.com/chaxun/all/%E9%87%87%E8%8C%B6

有关采茶的诗句

西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。“心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。写的左思的两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗：

一首是张载的《登成都楼》，用“芳茶冠六清，溢味播九区”的诗句，赞成都的茶;一首是孙楚的《孙楚歌》，用“姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山”的诗句，点明了茶的原产地。到唐宋以后，茶的诗词骤然增多，这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱，也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。

唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》：

“落日平台上，春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》：“遥闻境会茶山夜，

珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》： “唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 等等，

有的赞美茶的功效，有的以茶寄托诗人的感遇，而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》：“黎甿辍农桑，采摘实苦辛。一夫旦当役，尽室皆同臻。扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。终朝不盈掬，手足皆鳞皴……选纳无昼夜，捣声昏继晨”，则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》，描写官府催迫贡茶的情景，也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。此外，还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等，齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等，

以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等，都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。

北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。

苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》，更为后世文人学士称道。

南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：

置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。

聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。

反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。

何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。

抒发了诗人思念家乡，希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。

元代，也有许多咏茶的诗文。著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。

明代的咏茶诗比元代为多，著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陈继儒的《失题》、陆容的《送茶僧》等。此外，特别值得一提的是，明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。如高启的《采茶词》：

雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。

银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多?

归来清香犹在手，高品先将呈太守。

竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。

山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。

诗中描写了茶农把茶叶供官后，其余全部卖给商人，自己却舍不得尝新的痛苦，表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇，根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》，揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。这两位同情民间疾苦的诗人，后来都因赋诗而惨遭迫害，高启腰斩于市，韩邦奇罢官下狱，几乎送掉性命。但这些诗篇，却长留在人民心中。

清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗，亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历，即乾隆皇帝，他六下江南，曾五次为杭州西湖龙井茶作诗，其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗：

火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。

西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。

村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。

地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。

慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。

王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。

我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

皇帝写茶诗，这在中国茶叶文化史上是少见的。

有关“采茶”的诗句有哪些？

有关“采茶”的诗句有：

1、云暖采茶来岭北

唐

杜牧

《秋晚怀茅山石涵村舍》

2、采茶非采菉

唐

皇甫冉

《送陆鸿渐栖霞寺采茶》

3、采茶时节

宋

刘克庄

《忆秦娥·游人绝》

4、春山携妓采茶时

唐

刘禹锡

《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》

5、采茶寻远涧

唐

张籍

《寄友人》

6、采茶溪路好

唐

姚合

《寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》

7、采茶溪树绿

唐

温庭筠

《赠隐者》

8、云岛采茶常失路

唐

方干

《初归镜中寄陈端公》

9、采茶饮之生羽翼

唐

皎然

《饮茶歌送郑容》

10、山僧又是采茶时

唐

皎然

《顾渚行寄裴方舟》

11、前日采茶我不喜

清

乾隆

《观采茶作歌》

12、率缘供览官经理；今日采茶我爱观

清

乾隆

《观采茶作歌》

13、无事回避出采茶

清

乾隆

《观采茶作歌》

14、竹间行复采茶时

宋

苏轼

《徐君猷挽词》

15、采茶歌里春光老

宋

陆游

《初夏喜事》

16、秋深始采茶

宋

陆游

《幽事绝句》

17、小儿提筐来采茶

宋

艾性夫

《田家词》

18、采茶惊雉鹧

宋

蔡交

《洋州》

19、采桑已闲当采茶

宋

范成大

《夔州竹枝歌九首》

20、采茶斸药呼邻翁

宋

方回

《次前韵将归隐黄山》

21、采茶洗菜踏溪云

宋

方回

《虽然吟五首》

22、人渐采茶登陇阜

宋

李曾伯

《午行即事》

23、就树采茶烹

宋

李宗谔

《咏华林书院》

24、谬作采茶官

宋

梅尧臣

《春阴》

25、正值采茶时

宋

梅尧臣

《送江学士睦州通判》

26、今年太守采茶来

宋

梅尧臣

《依韵和刘原甫舍人杨州五题其一时会堂二首》

27、采茶机对机

宋

释可湘

《偈颂一百零九首》

28、采茶寻远涧

宋

释绍嵩

《山居即事》

29、采茶莫掣叶

宋

宋自逊

《莲》

30、空山人采茶

宋

王西涧

《句》

31、红裙半采茶

宋

仙村人

《春日田园杂兴》

32、采茶武夷溪

宋

熊禾

《茶荔谣》

33、绿萝林里采茶去

宋

朱真静

《入山采药遇异人》

34、人自采茶忙

明

蔡羽

《与陆无蹇宿资庆寺》

35、唱歌采茶山上去

明

沈周

《西山有虎行》

36、僻坞春风唱采茶

明

汤显祖

《即事寄孙世行吕玉绳二首》

37、借问采茶女

明

汤显祖

《雁山迷路》

38、香风正采茶

明

吴鼎芳

《寄赵凡夫》

39、冬种蔓菁春采茶

明

杨慎

《竹枝词（九首）》

茶与诗词--元、明、清茶叶诗词

作者:钱时霖 来源:《中国茶经》

元、明、清各个时期，除了有茶诗、茶词之外，还增加一个新品种，即以茶为题材的曲，尤其是元曲，最为盛行。

(1)元代

这个朝代时期不是太长，而且崇尚武功，“只识弯弓射大雕”。所以比之唐宋，咏茶的诗词人要少得多。

元代的咏茶诗人有耶律楚材、虞集、洪希文、谢宗可、刘秉忠、张翥、袁桷、黄庚、萨都剌、倪瓒、李谦亨、马臻、李德载、仇远、李俊民、郭麟孙等。

①元代的茶叶诗词体裁 有古诗、律诗、绝句。并出现一个新品种:元曲。

古诗 如袁桷的《煮茶图并序》、洪希文的《煮土茶歌》。

律诗 如耶律楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》，这首律诗的七首诗，都用了茶、车、芽、赊、霞的几个韵写成，别有风味:第一首:“积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。”

第七首:“啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。笔阵陈兵诗思勇，睡魔卷甲梦魂赊。精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。”

绝句 有马臻的《竹窗》、虞集的《题苏东坡墨迹》等。

元曲 元代盛行元曲，因此茶也就进入了这个领域，如李德载的《喜春来，赠茶肆》小令十首，节录如下:

一、茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试来尝。

七、兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。

十、金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。君听取，声价彻皇都。

②元代茶叶诗词题材 亦有名茶、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、茶功等。

名茶诗 有虞集的《游龙井》诗。这首诗把龙井与茶连在一起，被认为是龙井茶的最早记录。“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我薝葡中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落群岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽。”

诗中提到该茶为雨前茶(不取谷雨后)，香味强烈(如薝葡，即栀子花那样的香气)。龙井泉水也很清美，你瞧!青翠的群山映照在瓢水中(但见瓢中清，翠影落群岫)。

此外，有刘秉忠的《尝云芝茶》诗，李俊民的《新样团茶》诗等。

煎茶诗 有仇远的《宿集庆寺》诗:“旋烹紫笋犹含箨”。谢宗可的《雪煎茶》诗:“夜扫寒英煮绿尘”。

饮茶诗 有吴激的《偶成》诗:“蟹汤负盏斗旗枪”。

名泉诗 有郭麟孙的《游虎丘》诗:“试茗汲憨井”。

茶具诗 有谢宗可的《茶筅》诗。

采茶诗 仇远诗:“自摘青茶未展旗”

茶功诗 耶律楚材诗:“顿觉衰叟诗魂爽，便觉红尘客梦赊”。

(2)明代

明代初期，社会经济曾有过一个比较繁荣的局面，但在茶叶诗词的发展上，明代未能达到唐、宋的高度。写过茶诗的诗人，主要的有谢应芳、陈继儒、徐渭、文徵明、于若瀛、黄宗羲、陆容、高启、袁宏道、徐祯卿、徐贲、唐寅等。

①茶叶诗词体裁 不外乎古诗、律诗、绝句、竹枝词、宫词和茶词等。

古诗 陈继儒有《试茶》四言古诗一首:

绮阴攒盖，灵草试奇。竹炉幽讨，松火怒飞。水交以淡，茗战而肥。绿香满路，永日忘归。

律诗 如居节的《雨后过云公问茶事》诗(五律)。

绝句 如徐祯卿的《煎茶图》、《秋夜试茶》等。

竹枝词 王稚登有《西湖竹枝词》:

山田香土赤如泥，上种梅花下种茶。茶绿采芽不采叶，梅多论子不论花。

宫词 金嗣孙有《崇祯宫词》一首:

雉尾乘云启凤楼，特宣命妇拜长秋。赐来谷雨新茶白，景泰盘承宣德瓯。

茶词 有王世贞的《解语花--题美人捧茶》，王世懋的《苏幕遮--夏景题茶》等。

②茶叶诗词题材 有名茶、茶圣陆羽、煎茶、饮茶、名泉、采茶、造茶、茶功等。

名茶诗 以咏龙井茶最多，如于若瀛的《龙井茶》、屠隆的《龙井茶》、吴宽的《谢朱懋恭同年寄龙井茶》等。其他如余姚瀑布茶(黄宗羲的《余姚瀑布茶》诗)、虎丘茶(徐渭的《某伯子惠虎丘茗谢之》)、石埭茶(徐渭的《谢钟君惠石埭茶》)、阳羡茶(谢应芳的《阳羡茶》)、雁山茶(章元应的《谢洁庵上人惠新茶》)、君山茶(彭昌运的《君山茶》)等。

茶圣陆羽诗 韩奕《山院》诗有:“入社陶公宁止酒，品茶陆子解煎茶”。詹同《寄方壶道人》诗:“卧云歌酒德，对雨看茶经”。

煎茶诗 有文徵明的《煎茶》，谢应芳的《寄题无锡钱仲毅煮茗轩》等。

饮茶诗 如王世贞的《试虎丘茶》，王德操的《谢人试茶》等。

名泉诗 主要是吟惠山泉，如文徵明诗:“谷雨江南佳节近，惠山泉下小船归。”谢应芳诗:“三百小团阳羡月，寻常新汲惠山泉。”吴宽有《饮玉泉》诗:“龙唇喷薄净无腥，纯浸西南万叠青。地底洞名凝小有，江南名泉类中泠。御厨络绎驰银瓮，僧寺分明枕玉屏……。”此系指“北京玉泉”。清代乾隆皇帝认为水质轻重是评定泉水好坏的标准。他曾下旨特制一只小型银斗，用它秤量过国内许多名泉水，结果是北京玉泉名列首位。乾隆并特地撰写了《御制玉泉山天下第一泉记》。

茶具诗 煮茶用茶炉、石炉、竹炉，运输茶用山笼。唐寅《题画》诗:“春风修禊忆江南，酒榼茶炉共一担。”魏时敏《残年书事》诗:“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”陈继儒诗:“竹炉幽讨。”高启《送芒湖州》诗:“山笼输茶至，溪船摘芰行。”

采茶诗 有高启的《采茶词》等。

造茶诗 高启的《过山家》:“隔崦人家午焙茶”。

茶功诗 高启的《茶轩》诗:“不用醒吹魂，幽人自无睡。” 潘允哲的《谢人惠茶》诗:“冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”

其他诗 有陆容的《送茶僧》等。

(3)清代

写过茶叶诗词的主要有曹廷栋、陈章、张日熙、曹雪芹、何绍基、龚自珍、爱新觉罗·弘历(乾隆皇帝)、郑爕、高鹗、陆廷灿、汪巢林、顾炎武等人。

①茶叶诗词体裁 有古诗、律诗、绝句、竹枝词、茶词，还有“道情”等。

古诗 如杜芥的《永宁寺试泉》(五古)等。

律诗 如屈大均的《西樵作》(五律)，顾炎武的《大同西口杂诗》(五律)等。

绝句 如杨大郁的《敲冰煮茶》，胡虞越的《敲冰煮茶》等。

竹枝词 如郑爕所作的《竹枝词》，是一首爱情诗，通过吃茶表示了一个女子对一个小伙子的深情的爱:

湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。

茶词 郑爕有《满庭芳--赠郭方仪》词一首:……寒窗里，烹茶扫雪，一碗读书灯。

道情 道情为曲艺的一个类别，其特点是以唱为主，以说为辅，也有只唱不说的。郑爕作有“道情十首”，其中第二首提到茶:“……黑漆漆蒲团打坐，夜烧茶炉火通红”。

②茶叶诗词题材 有名茶、茶圣陆羽、煮茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功等等。

名茶诗 以咏龙井茶最多，乾隆皇帝南巡到杭州西湖，写下了四首咏龙井茶诗:《观采茶作歌(前)》、《观采茶作歌(后)》、《坐龙井上烹茶偶成》、《再游龙井作》。其次有武夷茶(陆廷灿的《咏武夷茶》)、鹿苑茶(僧全田的《鹿苑茶》)、碧螺春(无名氏作)、岕茶(宋佚的《送茅与唐入宜兴制秋岕》)、松萝茶(郑爕诗)、工夫茶(王步蟾的《工夫茶》)等。

茶圣陆羽诗 “桑苎传旧有经”(陆廷灿诗)。“黄泥小灶茶烹陆，白雨幽窗字学颜”(郑爕《赠博也上人》)。

煎茶诗 有王贵一的《观仲儒熹儒煮茗》、杜浚的《弘济寺寻蒲庵》等。

饮茶诗 有杜浚的《北山啜茗》、《落木庵同蒲道人啜茗》等。

名泉诗 清人们已不太注重千里取名泉水，所以从茶诗看到的常常是山泉、冰、雪水等。“雪罢寒星出，山泉夜煮冰”(杜浚《北山啜茗》)。“煮冰如煮石，泼茶如泼乳”(胡虞逸《敲冰煮茶》)。“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”(曹雪芹《红楼梦·四时即事·冬夜即事》)等。

茶具诗 郑爕《李氏小园三首之三》:兄起扫黄叶，弟起烹秋茶……杯用宣德瓷，壶用宜兴砂。

采茶诗 陈章、张日熙均各有一首《采茶歌》。诗中表示对采茶的劳动人民寄于深切的同情。

催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦(陈章诗)。布裙红出俭梳妆，茶事将登蚕事忙。玉腕熏炉香茗洌，可怜不是采茶娘(张日熙诗)。

造茶诗 宋佚的《送茅与唐入宜兴制秋岕》:“烟暖焙茶香”。岕为荈茶，唐代的顾渚紫笋茶发展到明清时代出现了岕茶这个新品种，秋岕即秋季的岕茶。

茶园诗 屈大钧的《西樵作》:“绝顶人皆住，茶田满一山。”曹廷栋有《种茶子歌》:“槐根劚泥浅作坎，下子继以大麦掺。糠秕杂土层覆之，要令生意交相感”。它表明了茶子与大麦混播的一种种茶子的方法。这是研究我国古代茶树播种方法的一份好材料。

茶功诗 高鹗有《茶》诗，他运用了许多典故来阐明茶的功用，读之觉得诗味无穷。

瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。漱齿浓消酒，浇胸清入诗。樵青与孤鹤，风味尔偏宜。

描写“采茶情景”的句子有哪些？

遥望茶山云雾绕，茶香醉心人神往，若隐若现采茶女，茶山人歌入梦来。

新竹背篓采茶女，俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟，欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日，红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片，屈身烘得细黄芽。

人间四月正是采茶时，采茶之候，贵及其时，太早则味不全，迟则神散。此刻，早已约好了采茶女，骑着单车无比的悠闲自在，一路青山绿水，鸟语花香，一片春色盎然，在阵阵欢声笑语中迎来了茶园。

你的眸子比那一泓清水还要清澈，你的皮肤比这嫩芽还要细嫩；当清风吹来，扶起你那乌黑的发丝，轻纱鼓动，那正是你融于自然的美。如果说 春风给了嫩芽的生命，阳光给了嫩芽的温暖，雨露给了嫩芽生长；而你 用你的一双纤纤细手让这嫩芽能够发挥出他最大的价值。这就是你 恬静、温柔、善良而美丽的采茶女。

望着眼前的一片片春绿，仿佛采茶女正迈着轻盈的脚步款款而来，伴随着一阵阵悦耳动听的歌声飘浮入耳，那身段，那笑容，心早已沉迷于那抹茶香里，醉了满心的呢喃。走进茶园，那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间，让我流连忘返，此刻我醉于茶园里，寂静中跃动着的一树树绿绿的心情。双手在枝叶间舞动，有时独唱，有时合奏，眼在园里飞，指在枝上飘，一叶叶细芽飞入蒌中，霎时间，茶蒌中的绿满了溢了。

雾气升腾，隐隐约约，你的一袭白衣，在遥远的山涧妩媚山花的烂漫。柳叶为你画眉，溪水清澄你的双眸，花香缭绕你坚挺的鼻翼，山茶花绽放你的朱唇微启。笑语盈盈，紫色的面纱轻挂你面容，茶园的嫩芽，在你纤细的指尖折弯了腰，你的美貌，只有它们知道，纷纷亲吻你柔香的指肌，欢快的跳入你背后的竹蒌。

此时心中充满着收获的快乐，和对未来美好生活的憧憬满载而归，除去身上的灰尘，开始加工采集下来的成果，如果说制作春茶有一种新奇感觉的话，那么，品尝春茶就更有一种陶醉的感受了。冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。正所谓君为千里飘茶香，处处留茶芳！欲为此香来，定能醉人肠。

陆陆续续至七点过后，茶树丛中已是人头攒动了，此时的山上却又是另一番景象。人们边采茶边唠着家常、互相打着趣，有几个稍稍上了岁数的妇女时不时还会讲上那么几段带 色儿 的笑话，听得半山的人一片哄笑。对面山上的人远远听见这边传去的笑声，也大声地叫喊着掺杂上几句凑凑热闹。人们热情而爽朗的笑声随着此起彼伏的采茶声，在幽幽的山谷中汇成欢歌笑语一片。

我采啊采啊采茶叶，采啊采啊采茶叶！坚持！坚持！再坚持！终于到了午饭时间，叔叔送来了盒饭。还不错的盒饭，彪将军的，有大排，有青菜，有汤，还有水果。可能是饿了吧，午饭在野外也吃的特别的香！腰酸的厉害，坐下来休息了就再也不想站起来了，原来，采茶，好辛苦！

一群舞文弄墨的人，各自以为舒适的姿态散坐藤椅上。手捧细瓷靑花茶碗，听头上细雨和伞布＂噗噗＂的呢喃，看满山遍坡的茶树，和茶间那些头戴尖顶小竹笠，身着各色衣裳，斜挂茶篓，双手翻飞在茶枝间的女人们采茶，那份惬意和满足，使这群本就疏狂而敏感的人陶醉了。

我们先采早茶，一芽一叶，墨绿的母茶树上长着一层花儿一样的嫩芽。我认真地找着只有一芽一叶的茶，然后小心翼翼地把它摘下来，放进黄色的书包里。有两个通城县的女同学走了过来，用她们有力的大手，把我挑剩的茶叶一把一把地抓了下来，她们的书包一下子鼓了起来。我提醒她们说：老师说只能要一芽一叶的茶。她俩相视一笑，溜走了，去寻找下一片茶源了。一天下来，我没偷一点懒，采了一斤六两，没有完成老师布置给我的任务。

近前细看，说是釆茶女，倒不如说尽是一群五六十岁的釆茶老妇。湿漉漉的竹笠压着沧桑。满脸岁月的沟壑挤压得双目只顾低眉紧盯枯塙而忙碌的双手。身材壅肿笨拙，再不婀娜灵巧，哪还有穿红着绿的兴致呢？

清晨，当天空微放初光，小鸟才睁开惺忪的睡眼，便可看见三三两两的采茶女背着竹篮往屋后的茶山去了。山不是特别高，但也得爬上个半把小时。山路在苍翠浓密的树下蜿蜒，偶尔传来几句相遇之人的问候，叶面上的露珠被行人惊醒，纷纷滚落于地或行人的发梢和肩膀。清脆的鸟鸣伴着露珠垂落的滴答声和行人悉悉索索的脚步声，在寂静的清晨是那么悦耳动听。

天边那朵云彩，忽然变成乌云。天色暗沉，细雨连绵。众采茶女戴上竹帽，纷纷奔回家中。那一片茶园，油绿绿，亮晶晶，荼香飘万里。你跑到茶亭中，取下竹帽，从香囊中轻拉一条手帕，拭去脸上的汗珠。无人在此，你依然优雅至极。长辫上粘满了水珠，你玉手拉下一条红绳，乌发如瀑布般飘洒开来，发丝柔细，闪亮灵动。风儿吹来，发丝阵阵清香随雨飘散。

十来分钟的车程吧，我们来到了采茶的地方，叫什么地方？以我这健忘的脑子已经记不得了。茶园里，满是青青的嫩茶，很美！开工，采茶。可是我却不会！丢脸诶！不过以我这么聪明的脑袋，很快就学会了啊。只是这个速度，实在是不敢恭维哦！采着茶，和妈妈聊着天儿，感觉特别的开心，也觉得很幸福！很少时间能和妈妈这么贴心的谈心，这么无拘无束的聊天，难得这样的机会，真好！只是早晨的气温有些的冷，紧紧了衣领，感觉还好！

描写采茶的诗句

杜牧是宰相杜佑之孙，晚唐时期人。杜从郁之子，唐文宗大和二年进士，授宏文馆校书郎。后赴江西观察使幕，转淮南节度使幕，又入观察使幕。史馆修撰，膳部、比部、司勋员外郎，黄州、池州、睦州刺史等职，最终官至中书舍人。晚唐杰出诗人，尤以七言绝句著称。擅长文赋，其《阿房宫赋》为后世传诵。注重军事，写下了不少军事论文，还曾注释《孙子》。有《樊川文集》二十卷传世，为其外甥裴延翰所编，其中诗四卷。又有宋人补编的《樊川外集》和《樊川别集》各一卷。《全唐诗》收杜牧诗八卷。晚唐诗多柔靡，牧之以峻峭矫之。七绝尤有逸韵远神，晚唐诸家让渠独步。牧之有抱负，好言兵，以济世之才自诩。工行、草书。《宣和书谱》云：“牧作行、草，气格雄健，与其文章相表里。”董其昌《容台集》称：“余所见颜、柳以后，若温飞卿与（杜）牧之亦名家也”，谓其书”大有六朝风韵”。传世墨迹有《张好好诗》。著作甚富，主要著有《樊川文集》，《旧唐书》卷百四十七、《新唐书》卷百六十六皆有传。《张好好诗》，行草墨迹，杜牧太和八年（834）所书，此时年32岁。帖为麻笺，纵28.2厘米，横162厘米，46行，总322字。从整幅诗卷中可以看出，其书法深得六朝人风韵。真迹现藏故宫博物院。此篇书法作品气势连绵，墨笔酣畅，因是诗稿，所以更得朴实无华之美。卷首尾有宋、元、明、清人的题签、题跋印章。曾经宋直和分府、贾似道、明项子京张孝思、清梁清标、乾隆、嘉庆、宣统内府及张伯驹收藏。曾著录于《宣和书谱》、《容台集》、《平生壮观》、《大观录》等。杜牧由于以诗称著，故其书名为诗名所掩盖。此书刻入《秋碧堂法帖》。延光室、日本《昭和法帖大系》均有影印。

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