含有烤字的诗词 含有酒字的诗词
收藏此文 2020-12-11 12:16:37 | 整理：综合试卷网 | 本文TAG：形容 阴山 夏天 我的家乡 鹅肉 | 阅读:
要
烧烤店取名 有诗意 古风 现代 简约的都可以 最好两个字。 形容碳烤茄子好吃的诗句有：1 闭目细品浓舌尖，下酒此物最。 2 星点芝麻锡纸包，柔滑微辣脆。 3 一丝竹筷夹，入口甜咸配。 4 红碳炙皮酥
形容碳烤茄子好吃的诗句有：1 闭目细品浓舌尖，下酒此物最。
2 星点芝麻锡纸包，柔滑微辣脆。
3 一丝竹筷夹，入口甜咸配。
4 红碳炙皮酥，香油轻入味。
碳烤茄子做法： （1）将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色，取出，以最快的速 度剥去皮。
（2）把茄子肉切成段，装盆，撇上木鱼花，配以生姜泥和黄瓜。
（3）木鱼汤加浓口酱油、味淋、清酒及海鲜素，烧开，作为跟汁。
...
描写夏天的四字词语赤日炎炎 烈日炎炎 海天云蒸 骄阳似火 酷暑难耐 烈日当空 蝉声阵阵 绿树成荫 繁星满天 凉风习习蛙声鸣鸣 繁星满天 骄阳似火 汗流浃背 电闪雷鸣 蛙鸣声声 凉风习习 夏日炎炎 暴风骤雨 挥汗如雨 暑气逼人 百花争艳 大汗淋漓 鸟语蝉鸣 万木葱茏 枝繁叶茂 莲叶满池 形容夏天的词语热热腾腾 热喷喷 热乎乎 热呼呼 热烘烘 热辣辣 火辣辣 焦辣辣 赤日炎炎 烈日炎炎 烈日杲杲 烈日中天 炎阳似火 骄阳似火 火日炙人 火轮高吐 火云如烧 海天云蒸 夏日可畏 夏阳酷暑 夏山如碧 夏树苍翠 夏水汤汤 沉李浮瓜 赫赫炎官张火伞赫赫炎炎 热气腾腾 铄石流金 烁石流金 流金铁石 燋金铁石 焦金流石 燋金流石 吴牛喘月汗 汗水 汗液 透汗 躁汗 虚汗 汗淋淋 汗漉漉 汗津津 汗渍渍 汗流浃背 浑身出汗 汗流浃背 汗流洽背 遍体生津 流汗浃背 挥汗如雨 挥汗成雨 汗如雨下 汗出如浆 汗流如注 满头大汗 大汗淋漓汗迹 汗痕 汗渍 汗斑 汗碱 旱 干旱 抗旱 久旱 苦旱 大旱 酷旱 亢旱 炎早 伏旱 旱季 干季 旱灾 天旱 旱威为虐 赤地千里 田地龟裂 寸草不生 颗粒无收干枯 枯干 枯槁 焦枯 枯焦 枯叶 槁木 禾苗干枯 禾苗枯槁 野田禾苗半枯焦干涸 涸竭 枯竭 枯涸 涸泽 河道干枯干裂 燥裂 焦裂干 燥 干燥 焦干 枯干 高燥 干巴巴 干巴毗咧 天气干燥 干亢 沙漠干亢 干爽 干巴 山高地燥 晨露未晞 夏 夏天 夏日 夏季 夏令暑日 暑天 炎天 朱明（书）夏景 天（方）三夏（书）九夏（书）初夏 孟夏 季夏 仲夏 残夏 炎夏 盛夏 苦夏 立夏夏眠 夏蛰 夏收 收夏 夏景暑气 暑热 热气 热浪 暑气熏蒸热 热和 热乎 热呼 滚热 灼热 炙热 炽热 火热 赤热 齁热（方）焦热 沸热 炎热 酷热 暑热 燥热 暴热 毒热 闷热 郁热 燠热 烦热 湿热 溽热 温写夏天的词语及释例初夏：夏季开头的时节。
伏天：夏季极热的时候。
也是初伏、中伏、末伏的统称。
例：“今年的伏天太旱了。
”酷暑、酷夏、炎暑、：极热的夏天。
例：“酷暑严寒无所惧。
”孟夏：夏季的第一个月。
三伏：暑伏分初、中、末三个阶段。
例：“冷在三九，热在三伏。
”三夏：指夏季的三个月。
三夏，也是夏收、夏种、和夏管的统称。
盛暑：大夏天。
盛夏：夏天最热的时候。
例：“时值盛夏，工作时候，要防止中暑。
”暑天：夏季炎热的日于。
夏令：夏季。
夏令，也指夏季的气候。
炎夏：炎热的夏天。
烈日炎炎：形容夏天阳光强烈。
也可称“赤日炎炎”。
例：“烈日炎炎似火烧”。
夏日炎炎：夏天阳光强烈，十分炎热。
绿树成荫：树木枝叶茂密，遮住了阳光。
正是盛夏季节。
毒：用于形容太阳，表示猛烈，含有极热的意思。
例：“七月的天气，太阳正毒，晒得人汗珠往下直滚。
”暴热：很热。
例：“入夏以来，天气暴热，小苗都快旱死了。
”炽热：极热。
例：“炽热的阳光把地下的沙石晒得烫人。
”炽燥：炽热干燥，燥热。
火热：火似的热。
多用来形容太阳的热度。
例：“火热的太阳当空照。
”（也形容人心或关系、或斗争，如“火热的心”。
例：“火热的太阳当空照。
”）酷热：极热。
例：“热带气候白天酷热，夜晚也不凉爽。
”闷热：天气很热，气压低，温度高，使人感到呼吸不畅快。
例：“南方的暮春已有点闷热，人们穿着早早地换了季，和我们相比，似乎在度两个节令。
”湿热：又潮湿又闷热。
例：“我住在山中的地窖于里，冬天还显得暖和，夏天湿热得很。
”炎热：很热。
多形容天气。
例：“夏日的炎热并不使我们感到焦急，使我们着急的是飞机飞得太慢了。
”炎炎：形容夏天阳光强烈，含极热的意思。
例：“赤日炎炎似火烧，稻谷禾苗半枯焦。
”燥热：干燥闷热。
多形容天气。
有时也形容室内的热。
例：“入夏以来，无风无雨，天气燥热。
”炙热：形容很热。
多形容太阳。
例：“窗外炙热的斜阳，照着莽莽的草原，却看不见人影，使人感觉到进入了原始地带。
”灼热：象火烫着一样热。
火辣辣：形容酷热。
例：“太阳升得老高；火辣辣的热带炎阳燃烧着原野。
”（也形容因被火烧或鞭打等产生的疼痛的感觉和形容兴奋、焦急、暴燥、害羞等情绪。
如“疼得火辣辣的”等。
）热辣辣：形容热得象人烫一样。
多形容太阳。
例：“太阳晒得人热辣辣的，十分难受。
”（也能形容人难堪的感觉。
）热腾腾：形容热气蒸腾的样子。
描写夏天的成语及解释骄阳如火：象火一样的阳光。
形容天气非常热。
热不可耐：形容非常热，令人不可忍受。
椅席炙手：椅子、席子摸着烫手，形容天气炎热。
骄阳似火，酷暑难耐，烈日当空，赤日炎炎，暴风骤雨 无冬无夏 无论冬天还是夏天。
指一年四季从不间断。
夏雨雨人 比喻及时给人帮助。
夏炉冬扇 比喻做事不符合当时的需要，费了力气而得不到好处。
夏虫语冰 比喻人的见识短浅 夏虫不可以语冰 比喻时间局限人人的见识。
冬温夏凊 凊：同“清”。
指冬暖夏凉 冬温夏清 冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。
本指人子孝道。
现亦泛称冬暖夏凉。
冬扇夏炉 比喻不合时宜。
也比喻毫无用处的东西。
冬日夏云 冬天的太阳，夏天的云层。
比喻人态度温和可亲，使人愿意接近。
冬裘夏葛 泛指美服。
春风夏雨 春风：春天的和风；夏雨：夏季的细雨。
春风和煦，夏雨滋润，养育万物。
比喻给人以教益...
【祖国好,家乡美1000字作文,要带有古诗词的亲们,咱要有古诗词的...祖国好，家乡美改革开放30年，随着中国经济的快速发展，城乡居民收入不断增加，居民生活得到明显提高，回到我们现实生活中，30年我的家乡也发生了翻天覆地的变化.我的家乡是我国著名的红蒜、锌硒米之乡的麻江县，一条笔直的高速公路通往我的家乡高速公路上有这我们苗家的风情韵味.1913年麻江县的县名为“麻哈县”1930年改为“麻江县”是以美丽的清水江为支流.清水江是非常美丽的一跳河，如果你来我的家乡旅游的话那你不去吃美味的酸汤鱼那你就不算没来过我的家乡，我的家乡还建立起了那国家激流回旋训练基地，那基地还对外界开放，要想来试试激流回旋吗？那就来我的家乡吧！我的家乡的苗族，每一年的正月十五我的家乡就会有一年一度的“芦笙大赛”美丽的苗家姑娘们穿着漂亮的苗衣，戴着银饰，手上、脚上都戴满了银饰，嚓嚓嚓的声音，还有铃铛的声音·····男孩穿着那帅气的衣服，戴着那酷酷的芦笙去了比赛.我的家乡还有龙舟比赛，几个人组成的龙舟团队、一个人在龙头前敲鼓、为团员们加油打气、其他几位团员们拿着浆划呀划 ，一起呐喊“加油”加油.这就是少有的团队精神啊！我的家乡还有美丽的月亮岛、桃源岛、月亮岛是一个非常美丽的岛，有着大轮船酒店，可以在上面钓鱼、可以休息，还有农家乐、烧烤亭、烧烤亭是用大理石做的凳子桌子、还有烧烤架、每一个家庭都去那烧烤就会有一种温馨、快乐的感觉.还有那美丽的柿花村建起了一家家农家乐、度假村.度假村里有鱼池，里面有金鱼、还有一种微黄的鱼······有游泳池、游泳池的水很清澈，面积也很大、游泳池上还有一个石头做的滑梯、从滑梯上滑到游泳池里，那种感觉应该很快乐吧！还有麻江县的“马鞍山”是一个风景优美的山，山上有秋千啊、农家乐、佛庙、桃子林、亭子.佛庙里有十八罗汉，都是用金色的油漆喷上去的，还有那观世音菩萨可以保佑你的家人平平安安.桃子林的桃子很大、又甜，吃下去有一种爱的味道.亭子是古代每个山、院子里都有的，亭子的大理石桌子凳子很冰凉、夏天很热的话就可以到亭子去做一做、玩一玩，那么就不怕夏天会热了！我的家乡还有那天然的蔬菜，不喷任何农药，吃起来甜甜的，还有维生素A、B等一些营养还有宣威的西瓜，又大又甜，还可以解暑，这些西瓜在另外一些城市的水果市场是很受欢迎的.有着我国名誉之称的锌硒米、红蒜.锌硒米和红蒜可是我的家乡的特产，锌硒米煮起来甜而柔软，吃起来有着甜甜的味道，像是在和山泉一样.红蒜呢就的很大，还预防煮菜的时候不让菜的颜色变，肉的肉质有红蒜保护，还可以预防多中暑等等.我的家乡就是这么美，有美酒，美食.欢迎你们来我的家乡做客.麻江欢迎您！
炖烤这两个字的偏旁都是火带有这个偏旁的字一般与（）有关粪fèn屎：~便。
~坑。
~土。
施肥：~地。
~田。
扫除：~除。
供gōng gòng[ gōng ] 准备着东西给需要的人应用：~给（jǐ）。
~求。
~应。
~需。
~销。
提~。
~不应求。
[ gòng ]奉献：~养。
~献。
~奉。
~佛。
~职。
祭祀用的东西：~桌。
~品。
~果。
上~。
被审问时在法庭上述说事实：招~。
口~。
~状。
~认。
~词。
哄hōng hǒng hòng[ hōng ] 好多人同时发声：~传（chuán ）。
~动。
[ hǒng ] 说假话骗人：~人。
~弄。
~骗。
~劝。
~小孩儿。
[ hòng ] 吵闹，搅扰：起~。
~场。
~抢。
一~而起。
烘hōng用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：~箱。
~手。
~干（gān）。
~烤。
~焙。
烧。
衬托，渲染：~衬。
~托。
~染。
~云托月。
洪hóng大：~水。
~大。
~福。
~荒。
~亮。
大水：山~。
蓄~。
分~。
姓。
共gòng,gōng[ gòng ] 1.相同，一样：~性。
~同。
同甘~苦。
2.彼此都具有、使用或承受：患难与~。
休戚与~。
3.一起，一齐：~鸣。
~勉。
~议。
~处（chǔ）。
4.总计，合计：~计。
总~。
5.与，和：“落霞与孤鹜齐飞，秋水~长天一色。
” 6.“共产党”的简称。
[ gōng ] 1.古同“恭”，恭敬。
2.古同“供”，供奉，供给。
...
烧,炒,烤的字有什么关联锡林郭勒诗词曲选 敕勒歌 无名氏敕勒川，阴山下①。
天似穹庐，笼盖四野②。
天苍苍，野茫茫③，风吹草低见牛羊④。
这是一首描绘北方草原的旷远苍莽风光的少数民族民歌，形象地反映了我国游牧民族的生活和环境。
敕勒：部族名，原游牧于贝加尔湖一带，公元四世纪时，游牧于今锡林郭勒草原，后南迁至阴山南北一带，并在此发展起兴旺的畜牧业。
《敕勒歌》是南北朝时的一首敕勒民歌。
①敕勒川：敕勒人驻牧之地。
阴山：即今蒙古-0.html target=_blank class=infotextkey>内蒙古中部之阴山山脉，西起河套北部之狼山，东至大马群山，与小兴安岭相接。
② 穹庐：毡帐篷，今称“蒙古包”。
③苍苍：深青色。
茫茫：辽阔，深远。
④见：同“现”。
失题 赵延寿 黄沙风卷半空抛，云重阴山雪满郊①。
探水人回移帐就，射雕箭落著弓抄②。
鸟逢霜果饥还啄，马渡冰河渴自跑③。
占得高原肥草地，夜深生火折木梢④。
赵延寿（？—948）恒山（今河北省西部）人。
这首诗真实地反映了辽代契丹族牧民的生活状况。
①云重阴山：即阴山云重。
这两句写大漠中黄沙蔽空、雪满郊原的景象。
②探水：寻找水源。
移帐：搬迁帐篷。
就：靠近水源安排妥当。
《辽史·营卫志》：“随水草就畋猎，岁以为常。
”著弓抄：用弓把射落的雕拾取起来。
抄：拾取。
③霜果：经冰霜冷之野果。
渴自跑：河流、湖泊冻结，马用前蹄刨破冰寻找水源。
以上两句写饥鸟啄果和渴马破冰。
④占得：找到。
金莲川 赵秉文一色天连王气中，离宫风月满云龙①。
向来菡萏香销尽，何许蔷薇露染浓②。
秋水明边罗袜步，夕阳低处紫金容③。
长阳猎罢回天帐，万烛煌煌下翠峰④。
赵秉文（1159—1232）字周臣，晚年自号闲闲老人，磁州滏阳（今河北磁县）人。
金世宗大定二十五年（1185）进士，官至翰林学士、礼部尚书。
有《滏水集》。
此首咏金莲花。
诗中作者以荷花、蔷薇花与金莲花对比，更显示出金莲花超凡的美德和情操。
金莲川：地名，位于锡林郭勒盟正蓝旗境内。
金代初称曷里浒东川。
金世宗大定八年（1168）五月，完颜雍在曷里浒东川一带避暑巡游，正值金莲花盛开，以“莲者连也，取其金枝玉叶相连之义”，将曷里浒东川易名为金莲川。
①离宫：景明宫，金世宗所建避暑宫，遗址在今河北沽源县囫囵诺尔东二里小红城。
云龙：比喻君臣风云际会。
②这两句用荷花之香和蔷薇花期之长来比衬金莲花。
菡萏：荷花的别称。
蔷薇：落叶灌木，别称“刺红”、“买笑”等 ③罗袜步：典出曹植《洛神赋》：“凌波微步，罗袜生尘。
”这里形容金莲花，芳姿婀娜，资质高洁。
④长阳：秦汉时有长阳宫，在陕西周至县，汉帝常在此打猎。
这里是借指金天子打猎。
塞上 赵秉文 因寻射雕垒，偶到杀狐川①。
卤地牛羊瘦，边沙草木膻②。
废城余井臼，古戍断烽烟③。
自说无征战，经今六十年④。
这首写塞上所见所闻，反映了金末草原上的萧条。
①杀狐川：地名，未详。
②卤地：指今浑善达克沙地。
元张德辉《岭北纪行》：“寻过抚州惟荒城在焉。
北入昌州（今太仆寺旗南九连城），居民仅百家······州之北行百余里有故垒，隐然连亘山谷。
垒前有小废城，同之居者云：此前朝所筑保障也。
城有戍者之所居。
自保障行四驿，始入沙陀际。
陀所及无块石寸壤，远而望之若冈陵邱阜，然既至则皆积沙也，所宜之木，榆柳而已，又皆樗散而丛生。
其水尽碱卤也。
凡经六驿而出陀，复西北行一驿，过鱼儿泊（今达里诺尔湖）。
” ③臼：古制舂米器具。
戍：边防哨所。
烽烟：指边警。
古代边境有敌入侵，即举燔烟报警。
④以上两句说，此地据说已经近六十年没有战事了。
？？ 出明昌界 丘处机 陂陀折垒路弯环，到处盐场死水湾①。
尽日不逢人过往，经年时有马回还。
地无木植惟荒草，天产邱陵没大山②。
五谷不成资乳酪，皮裘毡帐亦开颜③。
丘处机（1148一1227）字通密，号长春子，为道教全真派开创人。
1219年，成吉思汗派人召他赴蒙古西征军宣讲道教教义，乃由莱州（今山东掖县）出发，经锡林郭勒草原，到达中亚撒马尔汗，朝见成吉思汗，封国师，总领道教。
有《石番溪集》。
这首诗系丘处机于1220年途经锡林郭勒草原所作，写草原的景观和游牧民族的生活乐趣。
明昌界：即金代所筑明昌界壕，经锡林郭勒盟有两线，其北线由兴安盟进入东乌珠穆沁旗后又折向蒙古国，向西南延伸又经阿巴嘎旗、苏尼特左旗、苏尼特右旗入四子王旗；其南线经达里诺尔湖西侧进入正蓝旗、正镶白旗、镶黄旗、苏尼特右旗入四子王旗与北线相合。
①陂陀：亦作坡陀，崎岖不平的沙坡路。
盐场：即昌州狗泺盐场，金置，遣址在今内蒙古自治区太仆寺旗南九连城。
《长春真人西游记》载：“北过抚州（今河北张北）。
十五日，尽邱垤碱卤地，始见人烟，二十余家。
南有盐池。
迤逦东北去，自此无河，凿沙井以汲，南北数千里亦无大山。
马行五日，出明昌界。
” ②惟：通“唯”，只。
天产：天然。
邱陵：即丘陵。
③五谷不成：不宜农作物生长。
皮裘：羊皮袍。
毡帐：蒙古包。
桓州 陈孚 跃马长城外，方知眼界宽。
晴天雷雨急，暑夜雪霜寒①。
铁骑秋呼鹘，金盘晓荐獾②。
柳营弓剑满，容我一儒冠③。
陈孚（1240—1303）字刚中，号笏斋，临海（今...
关于 鹅 的诗词名言繁体：鹅 笔画：15 读音：é 部首：鸟 部首笔画：5 五笔：丿，扌，乙，一 ；trng 【释义】 家禽，比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。
能游泳，吃谷物、蔬菜、鱼虾等，肉和蛋可以吃。
【鹅黄】éhuáng 小鹅绒毛那样的颜色：鹅黄大衣。
【鹅毛】émáo 鹅的羽毛。
常用作比喻义：鹅毛般的大雪|千里送鹅毛，礼轻情意重。
鹅 （形声。
从鸟，我声。
本义：家禽名。
头大，喙扁阔，颈长，尾短。
羽毛为白色或黑色。
） 同本义。
鸭科中一明确亚科的鸟 如： 鹅骄（形容像鹅一般高傲）； 鹅顶椅（靠背高的椅子）； 鹅眼（古代钱币名称。
魏时所锖）； 鹅头（讹头。
讹诈，敲竹杠）； 鹅项懒凳（狭长的矮凳）； 鹅梨角儿（形容像鹅梨一样的发髻）； 鹅掌鸭信（鹅趾掌，鸭舌头。
可做名菜）[编辑本段]鹅类的祖先 这种像鹅一样的巨鸟属于Dasorni种类的远古巨大鸟类，栖息在泰晤士河口英国东南河岸的塞普利岛屿水域，其翼展可达到5米（16英尺）宽。
它们像信天翁一样猎食：掠过水面，在飞行中突然地捕获水中的鱼或鱿鱼。
它比现代鸟类更多地撕咬食物，因为它们在鸟喙边缘长着锋利、像牙齿般的凸出物。
像所有现今的鸟类一样，它长着由角蛋白构成的鸟喙，角蛋白是形成人体头发和指甲的物质。
但它们不同于现代鸟类，现代鸟类的祖先在进化历程中逐渐脱落了牙齿，最新发现的这种远古鸟类所长的多骨牙齿被称为“假牙”，真正的牙齿是由牙釉质和象牙质构成的。
锋利的假牙能防止它们在飞行中食物从口中滑落。
[编辑本段]鹅的寿命 鹅一般可以活28—50年左右 黑天鹅[编辑本段]最大家禽 鹅 é家禽。
像鸭但比鸭大，颈长，喙扁阔，脚有蹼。
羽毛白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大。
能游泳，吃谷物、蔬菜、鱼虾等。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。
鸭科动物繁杂，我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。
这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鸭驯化成了家鸭，鸿雁驯化成了中国家鹅，灰雁驯化成了欧洲家鹅，疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。
这些成员外形和习性各易：有些食植物，有些则食鱼；有些只能飘浮在水面上，有些则擅长潜水；有些是飞行能力最强的鸟类之一，有些则不善于飞行。
有几种天鹅如疣鼻天鹅和大天鹅是体型最大的游禽，也是体型最大的飞禽之一。
疣鼻天鹅也是最优雅的鸟类，常见于欧洲的公园中，但是我国不太常见。
家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。
现在世界各地均有饲养。
鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。
食青草，耐寒，合群性及抗病力强。
生长快，寿命较其他家禽长。
体重4至15公斤。
卵化期一个月。
栖息于池塘等水域附近。
善于游泳。
主要品种有狮头鹅、太湖鹅等。
鹅 已有四千多年历史，它是灰雁和原鹅改良的品种。
他体色呈白色和灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大，像戴了顶帽子；颈长，嘴扁而阔，脚上趾间有蹼。
它身躯庞大，完全失去飞行能力，在地上行走不便，但在池塘或在河流中却能自如畅游。
鹅遇到生人或生人进出主人家门就会鸣叫，甚至跑过来用喙拧上一口，这就是保护性或防护性的反应。
鹅属于雁型目类能漂浮于水面的游禽，喜欢在水中生活，以青草等粗饲料为主，以食鱼、虾。
鹅肉可供人们食用。
鹅肉的营养价值和食疗作用 别名：家雁肉[编辑本段]营养分析 鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。
鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
中华人民共和国农业部公告 第662号 根据《畜牧法》第十二条的规定，我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，现予公告。
？ 二○○六年六月二日 四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅、酃县白鹅、太湖鹅、兴国灰鹅、乌鬃鹅？营养成分 每100克鹅肉所含营养素·热量 （251.00千卡） ·蛋白质 （17.90克） ·脂肪 （19.90克） ·胆固醇 （74.00毫克） ·维生素A (42.00微克) ·硫胺素 （0.07毫克） ·核黄素 （0.23毫克） ·尼克酸 （4.90毫克） ·维生素E (0.22毫克) ·钙 （4.00毫克） ·磷 （14...