关于南京人爱吃的诗词
收藏此文 2020-12-15 16:10:29 | 整理：综合试卷网 | 本文TAG：金陵 南京 南京人 | 阅读:
要
有关南京的诗词关于南京的诗词如下：江南佳丽地，金陵帝王州。逶迤带绿水，迢递起朱楼。飞甍夹驰道，垂杨荫御沟。凝笳翼高盖，叠鼓送华辀。献纳云台表，功名良可收。——谢朓《入朝曲》《入朝曲》属乐府鼓吹曲。东
逶迤带绿水，迢递起朱楼。
飞甍夹驰道，垂杨荫御沟。
凝笳翼高盖，叠鼓送华辀。
献纳云台表，功名良可收。
——谢朓《入朝曲》《入朝曲》属乐府鼓吹曲。
东吴、东晋、刘宋都曾建都金陵，故称之为“帝王州“。
金陵又称建康、建业，即现在的南京市。
整首诗描绘了金陵帝都的富丽堂皇和繁荣昌盛。
金陵为春秋时楚武王所置。
秦始皇时，即有望气者称“金陵有王者之气”。
而从三国孙吴到南朝萧齐，也有四朝建都于此。
凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外，二水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。
——李白《登金陵凤凰台》此诗写于天宝年间，诗人被排挤离开长安以后游金陵时所作。
“凤凰台”在金陵凤凰山上，相传南朝刘宋永嘉年间有凤凰集于此山，乃筑台，山和台也由此得名。
朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
——刘禹锡《乌衣巷》《乌衣巷》这是唐朝诗人刘禹锡感慨藏而不露，寄物咏怀的名篇，是组诗《金陵五题》中的一篇。
乌衣巷在今南京市秦淮河南，此处为吴时乌衣营所在，因营中士兵皆着乌衣得名。
千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
——杜牧《江南春》南朝：指先后与北朝对峙的宋、齐、梁、陈政权。
四百八十寺：南朝皇帝和大官僚好佛，在京城（今南京市）大建佛寺。
据《南史·循吏·郭祖深传》说：“都下佛寺五百余所”。
这里说四百八十寺，是虚数。
茅檐长扫净无苔，花木成畦手自栽。
一水护田将绿绕，两山排闼送青来。
——王安石《书湖阴先生壁（其一）》《书湖阴先生壁》是王安石题在杨德逢屋壁上的诗。
杨德逢，别号湖阴先生，是王安石退居金陵时的邻居和经常往来的朋友。
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
——杜牧《泊秦淮》当年陈后主长期沉迷于这种萎靡的生活，视国政为儿戏，终于丢了江山。
陈国虽亡，这种靡靡的音乐却留传下来，还在秦淮歌女中传唱，这使杜牧感慨万分，故作此诗。
后庭花的典故在其它很多诗词中也有运用。
如刘禹锡的《金陵怀古》和李白的《金陵歌送别范宣》。
潮满冶城渚，日斜征虏亭。
蔡洲新草绿，幕府旧烟青。
兴废由人事，山川空地形。
后庭花一曲，幽怨不堪听。
——刘禹锡《金陵怀古》刘禹锡除了《金陵五题》以外，还有金陵怀古诗三首。
冶城，东吴当年冶铸之地。
蔡洲，今南京市西南江中。
幕府，即幕府山。
石头巉岩如虎踞，凌波欲过沧江去。
钟山龙盘走势来，秀色横分历阳树。
四十馀帝三百秋，功名事迹随东流。
白马金鞍谁家子，吹唇虎啸凤凰楼。
金陵昔时何壮哉！席卷英豪天下来。
冠盖散为烟雾尽，金舆玉座成寒灰。
扣剑悲吟空咄嗟，梁陈白骨乱如麻。
天子龙沉景阳井，谁歌玉树后庭花。
此地伤心不能道，目下离离长春草。
——李白《金陵歌送别范宣》诗中的石头指的是石头山，即现在南京的清凉山。
相传诸葛亮称金陵形势为“钟阜龙蟠、石头虎踞”。
钟山即是紫金山，古称金陵山。
“四十馀帝三百秋”，建都金陵的六朝君主共39人，此处系将割据称王者均计算在内；六朝共三百三十二年，此处取整为三百年。
“天子龙沉景阳井，谁歌玉树后庭花。
”则是朝代更迭历史典故引用。
其它一些涉及南京地名的诗天上何所有，迢迢白玉绳。
斜低建章阙，耿耿对金陵。
汉水旧如练，霜江夜清澄。
长川泻落月，洲渚晓寒凝。
独酌板桥浦，古人谁可征。
玄晖难再得，洒酒气填膺。
——李白《秋夜板桥浦泛月独酌怀谢脁》板桥浦，故址在南京市西南，长江边上。
建章阙，永光元年以石头城为长乐宫，以北邸为建章宫。
在山未觉山，宫阙连楼榭。
路出万木尖，人烟乃在下。
烟白木苍苍，长江此中泻。
客帆如浮云，帝城亦传舍。
每于凭眺时，旷然轻王霸。
——孔尚任《冶城山北望》冶城是春秋末年吴王夫差在今南京城西的一个小土山上筑起一座土城，是南京最早的土城。
山人今不见，山鸟自相从。
长啸辞明主，终身卧此峰。
泉源通石径，涧户掩尘容。
古墓依寒草，前朝寄老松。
片云生断壁，万壑遍疏钟。
惆怅空归去，犹疑林下逢。
——刘长卿《栖霞寺东峰寻南齐明征君故居》栖霞寺，位于南京市栖霞区栖霞山中峰西麓，三面环山，北临长江，是中国四大名刹之一。
栖霞山多枫树和乌柏树，秋天红叶满山，如彩霞不散，栖霞山由此得名。
玄武湖中玉漏催，鸡鸣埭口绣襦回。
谁言琼树朝朝见，不及金莲步步来。
敌国军营漂木柹，前朝神庙锁烟煤。
满宫学士皆颜色，江令当年只费才。
——李商隐《南朝》李商隐晚年游历金陵，作此诗。
关于南京鸡鸣寺名称的起源有一说，就是认为是因寺前有鸡鸣埭而得名，清人余宾硕的《金陵揽古》中，有一条关于“鸡鸣寺”的记述，曰：“寺前有鸡鸣埭。
齐武帝早游钟山，射雉至此，始闻鸡鸣也。
”琼树，该典故又来源于陈后主的《玉树后庭花》中“璧月夜夜满，琼树朝朝新”一句。
“不及金莲步步来”意指齐东昏侯（废帝）之荒淫。
旧识中官及老僧，相看多怪往来曾。
...
有关六朝古都南京的诗词..古代帝王将相、文人墨客，大都喜欢吟诗作赋，抒发情怀，包括描写南京的风土人情，名胜佳景。
而南京这样一座历史悠久、富有盛名的六朝古都，客观上为他们提供了足够多的创作题材。
这里精选五十位不同时期作者的诗词作品，并附简单注释以飨读者。
还是那句话，“闲聊”嘛，知道的就多说点，不知道的就少说点；能发挥的就发挥，不能发挥的就收敛，只要不离谱就行。
（1） 《桃叶歌》东晋？？王献之（344—386年） 桃叶复桃叶，渡江不用楫； 但渡无所苦，我自迎接汝。
【注释】桃叶渡：位于今南京夫子庙东北、十里秦淮与古青溪水道合流处淮青桥附近。
今渡口处立有“桃叶渡碑”，并建有“桃叶渡亭”。
清 人张通之在《金陵四十八景题泳》“桃叶临渡”一景中写道：“桃根桃叶皆王妾，此渡名惟桃叶留，同是偏房犹侧重，秦臣无怪一穰侯。
”桃叶、桃根姊妹俩，同为 东晋大书法家王献之的小妾。
因王献之当年曾在渡口接送过爱妾桃叶，桃叶渡由此得名。
王献之的女儿王神爱是中国历史上著名的痴呆皇帝之一、东晋第10位皇帝 晋安帝司马德宗的皇后。
王献之的结发妻子是郗昙的女儿。
郗昙，字重熙，少赐爵东安县开国伯（相当于二品官职）。
司徒王导辟秘书郎（南朝士 族子弟以为出身之官）。
朝论以昙名臣之子，每逼以宪制，年30，始拜通直散骑侍郎，迁中书侍郎。
简文帝为抚军，引为司马）的女儿，名字叫道茂。
郗道茂跟王 献之为姑表之亲，郗道茂是王献之的表姐。
根据《世说新语》刘孝标注，咸、宁{东晋简文帝司马昱咸安、孝武帝司马曜宁康（371—375年）}年间，王献之 奉皇帝之命，休了原配郗道茂，另尚简文帝司马昱之女余姚公主（亦称新安公主）。
（2） 《之零陵郡次新亭》南朝梁？？范云（451—503年） 江干远树浮。
天末孤烟起。
江天自如合。
烟树还相似。
沧流未可源。
高飘去何已。
【注 释】新亭：在六朝时十分有名，是六朝建康宫城西南的军事堡垒，新亭垒、白下垒，一南一北，为建康宫城的南北门户。
南宋时史正志《新亭记》记载：新亭“南去 城十二里，有岗突然起于丘墟垅堑中，其势回环险阻，意古之为壁垒者，或曰此六朝所谓新亭是也。
”江干：江岸。
末：边。
（3） ①《入朝曲》东晋？？谢朓（464—499年） 江南佳丽地。
金陵帝王州。
逶迤带绿水。
迢递起朱楼。
飞甍夹驰道。
垂杨荫御沟。
凝笳翼高盖。
叠鼓送华辀。
献纳云台表。
功名良可收。
【注 释】《入朝曲》：属乐府“鼓吹曲辞”。
“金陵”句：东吴、东晋、刘宋都曾建都金陵（今南京），故称之为“帝王州”。
逶迤：形容水流弯曲。
带：环绕。
迢递： 高峻巍峨貌。
朱楼：红楼。
飞甍（méng）：凌空欲飞的屋脊。
甍，屋脊。
驰道：专供皇帝行走的御道。
御沟：流经宫苑的河道。
凝笳：舒缓的笳声。
翼：送。
高 盖：高高的车盖。
此指高车。
叠鼓：轻而密的鼓声。
华辀（zhōu周）：华丽的车辆。
“献纳”句：谓立身朝堂，进献的忠言被采纳。
献纳，谏言以供采纳。
云 台，汉宫高台名。
②《晚登三山还望京邑》东晋？？谢朓 灞涘望长安，河阳视京县。
白日丽飞甍，参差皆可见。
余霞散成绮，澄江静如练。
喧鸟覆春洲，杂英满芳甸。
去矣方滞淫，怀哉罢欢宴。
佳期怅何许，泪下如流霰。
有情知望乡，谁能鬒不变？ 【注 释】三山：山名，今南京市西南。
还望：回头眺望。
京邑：指南齐都城建康，即今南京市。
灞涘望长安：借用汉末王粲《七哀诗》“南登霸陵岸，回首望长安”诗 意。
灞，水名，源出陕西蓝田，流经长安城东。
河阳视京县：借用西晋诗人潘岳《河阳县诗》“引领望京室”诗意。
河阳：故城在今河南梦县西。
京县：指西晋都城 洛阳。
两句意为：我怀着眷恋之情，傍晚登上三山，回头眺望都城建康。
丽：使动用法，这里有“照射使……色彩绚丽”的意思。
飞甍：上翘如飞翼的屋脊。
甍：屋 脊。
参差：高下不齐的样子。
两句意为：在日光的照耀下，京都建筑色彩绚丽，高高低低都能望见。
绮：有花纹的丝织品，锦缎。
澄江：清澈的江水。
练：洁白的绸 子。
两句意为：澄清的江水平静得如同一匹白练。
喧鸟覆春洲：形容鸟儿众多。
覆：盖。
杂英：各色的花。
甸：郊野。
方：将。
滞淫：久留。
淹留。
怀：想念。
佳 期：指归来的日期。
怅：惆怅。
霰：雪珠。
两句意为：分别了，想到何日才能回来，不由得令人惆怅悲伤，留下雪珠般的眼泪。
鬒：黑发。
变：这里指变白。
两句意 为：怀着望乡之情的人，又有谁能不白了头发呢？ （4） 《河中之水歌》南朝？？萧衍（464—549年） 河中之水向东流，洛阳女儿名莫愁。
莫愁十三能织绮，十四采桑南陌头。
十五嫁为卢家妇，十六生儿字阿侯。
卢家兰室桂为梁，中有郁金苏合香。
头上金钗十二行，足下丝履五文章。
珊瑚挂镜烂生光，平头奴子擎履箱。
人生富贵何所望，恨不早嫁东家王。
【注释】萧衍：南朝萧梁开国皇帝。
莫愁：一说为洛阳女，15岁嫁至石头城（今南京）为卢家妇。
今南京有莫愁湖。
（5） ①《登金陵凤凰台》唐？？李白（701—762年），作于唐天宝六年（747年） 凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外，二水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁！ 【注 释】凤凰台：故址在南京城...
关于南京的诗词（5句）太多了乌衣巷刘禹锡朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜.旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家.石 头 城刘禹锡 山围故国周遭在，潮打空城寂寞回.淮水东边旧时月，夜深还过女墙来.江 南 春杜 牧千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风.南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中.登金陵凤凰台李 白 凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流.吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘.三山半落青天外，二水中分白鹭洲.总为浮云能蔽日，长安不见使人愁.
求助有关历代咏写南京的诗词汇总在下急需历代咏写南京的诗词作为研...石头城 作者：刘禹锡 [唐] 772-842 山围故国周遭在，潮打空城寂寞回。
淮水东边旧时月，夜深还过女墙来。
乌衣巷 作者：刘禹锡 [唐] 朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家 临江仙 作者：李清照 [宋] 1084-约1151 庭院深深深几许，云窗雾阁常扃，柳梢梅萼渐分明，春归秣陵树，人老建康城。
感月吟风多少事，如今老去无成，谁怜憔悴更雕零，试灯无意思，踏雪没心情 渔家傲 作者：苏轼 千古龙蟠并虎踞。
从公一吊兴亡处。
渺渺斜风吹细雨。
芳草渡。
江南父老留公住。
公驾飞车？R彩雾。
红鸾骖乘青鸾驭。
却讶此洲名白鹭。
非吾侣，翩然欲下还飞去。
南乡子 作者：王安石 自古帝王州，郁郁葱葱佳气浮。
四百年来成一梦，堪愁，晋代衣冠成古丘。
绕水恣行游，上尽层楼更上楼。
往事悠悠君莫问，回头，槛外长江空自流。
酹江月·驿中言别友人 作者：文天祥 恨东风、不借世间英物。
蜀鸟吴花残照里，忍见荒城颓壁，铜雀春清，金人秋泪，此恨凭谁雪？ 堂堂剑气，斗牛空认奇杰。
那信江海余生，南行万里，属扁舟齐发。
正为鸥盟留醉眼，细看涛生云灭。
睨柱吞嬴，回旗走懿，千古冲冠发。
伴人无寐，秦淮应是孤月。
八声甘州 作者：辛弃疾 把江山好处付公来，金陵帝王州。
想今年燕子，依然认得，王谢风流。
只用平时尊俎，弹压万貔貅，依旧钓天梦，玉殿东头。
看取黄金横带，是明年准拟，丞相封侯。
有红梅新唱，香阵卷温柔。
且华堂、通宵一醉，待从今、更数八千秋。
公知否，邦人香火，夜半才收。
金陵三首（一） 作者：李白 晋家南渡日，次地旧长安。
地即帝王宅，山为龙虎盘。
金陵空壮观，天堑净波澜。
醉客回桡去，吴歌且自欢。
金陵三首（二） 作者：李白 地拥金陵势，城回江水流。
当时百万户，夹道起朱楼。
亡国生春草，离宫没古丘。
空余后湖月，波上对江洲。
金陵三首（三） 作者：李白 六代兴亡国，三杯为尔歌。
苑方秦地少，山似洛阳多。
古殿吴花草，深宫晋绮罗。
并随人事灭，东逝与沧波 登金陵凤凰台 作者：李白 凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外，二水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。
浪淘沙 作者：李煜 往事只堪哀！ 对景难排。
秋风庭院藓侵阶。
一任珠帘闲不卷，终日谁来？ 金剑已沉埋，壮气蒿莱！ 晚凉天净月华开。
想得玉楼瑶殿影，空照秦淮。
描写南京秋天的诗词【秋天的紫金山】 向东望去，秋天的紫金山更是美不胜收！原先山上绿色的树木如今已有的变红，有的变黄，有的还保持着原先的绿色，那红的似火，黄的似金，绿的似翡翠，真是令人目不暇接。
从远处看，犹如层层色彩斑斓的绸带，一阵秋风吹过，那绸带便轻轻地舞动起来，真是令人心旷神怡！ 【公园秋色】 公园的树林也很美。
在公园的小山上栽满了树木，梧桐树的叶子随着时间的流逝慢慢变黄，纷纷飘落；枫树的叶子却变红了，公园笼罩在片片红云中，也使秋天增添了一分热情。
而柏树的叶子仍是那么青翠欲滴，令你陶醉极了。
山上有一群孩子在快乐的嬉戏，不时传来阵阵欢笑声，瞧，他们玩得多起劲呀，给树林增添了活力。
【金灿灿的秋天】 天气渐渐地转凉了，一片片枯黄的叶子像一只只美丽的黄蝴蝶，纷纷离开了大树妈妈温暖的怀抱，轻轻地从树上飘落下来，飞落到草地、小河、庄稼上。
这落叶似乎是报信员，告诉大家“秋天来了，秋天来了”。
小草们也脱下了绿衣裳，换上了金灿灿的秋装。
秋姑娘又在落叶的喜悦簇拥下重新来到人间。
在这个到处都是一片黄澄澄的景象中，各种小花似乎睡着了，个个低着脑袋，耷拉着两片早已经失去光彩的“双手”，默默地，一声不吭地等待着遥远的春天的到来。
【秋天的南京城】 我们刚刚走到明城墙下，一簇簇半红半绿的爬山虎映入眼帘。
那爬山虎盘绕在墙上，绿中透着红，红中透着绿，两色相辅相成，让人赞叹不绝。
我们继续往里走，地上的草已枯黄，一缕缕阳光从叶缝中钻出来，射到草地上，使它们更加耀眼。
还有松树，它们也开始换装了，有些松针那充满春意的绿装已经换上了秋意浓浓的秋装。
在“小九华山”山顶上，我望着远处的鸡鸣寺，古色古香，再加上那迷人的秋景，显得更增添了一丝神韵。
再往另一边看，玄武湖上面划着几叶舟，水鸟在池上欢快地歌唱。
...
描写吃的古诗词苏轼《于潜僧绿筠轩》 宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
苏轼《食猪肉》 黄州好猪肉，价贱如粪土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
慢着火，少着水，火候是时也自美。
每日起来打一碗，饱得自家君真管。
二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘 苏轼 枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。
暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。
青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
浣溪沙 苏轼 细雨斜风作小寒， 淡烟疏柳媚晴滩. 入淮清洛渐漫漫， 雪沫乳花浮午盏. 蓼茸蒿笋试春盘， 人间有味是清欢. 立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作 陆游 蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中。
一饼不分空恨望，暮年知有几春风？ 吃茗粥作 储光羲 当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
煮粥行 尤侗 去年散米数千人，今年煮粥才数百。
去年领米有完衣，今年啜粥见皮骨。
食笋 白居易 此州乃竹乡，春笋满山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
五古·食笋 此州乃竹乡，春笋满山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
现代的诗词： 甘薯 青藤绿叶满畦爬，胖体红颜串串瓜。
貌不惊人心地美，浑身是宝献农家。
花生 田野山坡尽是家，丛丛绿叶衬黄花。
深埋根底长生果，不露锋芒品性嘉。
燕江美食园小吃 几回光顾齿留香，美食名园耐品尝。
花样繁多风味足，民间小吃韵悠长。
靖安椪柑吟 形美味浓鲜果珍，健脾润肺九州闻。
产销两旺年超亿，绿色“香田”出国门。
靖安娃娃鱼 濒危物种叹珍稀，繁育放流举世奇。
翘企明年鱼上市，佳肴佐酒欲涎垂。
绿色食品 天然食品神，返扑又归真。
绿色无污染，清醇可健身。
田畴千里碧，棚室四时春。
淡饭粗茶饱，青蔬弥足珍。
绿水茶苑品茶 温馨雅室正阳春，宾至如归笑语频。
冷气舒身身解暑，热茶润口口生津。
兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
绿韵悠悠今胜古，香茗似酒醉游人。
行香子·清水笋 沐浴春阳，毕露锋芒。
一宵间、列队成行。
下山进厂，净体清裳。
看料精选，工精制，品精装。
天然美食，绿色家常。
透晶莹、展玉飘香。
畅游商海，远渡东洋。
喜绽千花，旺千户，举千觞。
南京人爱吃什么南京十大特色小吃 1、 小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。
好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。
小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。
不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。
所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。
将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
3、 牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。
咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。
因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。
第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！ 4、 鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。
精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。
爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
5、 如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。
就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。
传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。
他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。
店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。
从此油豆腐风靡一时，流传至今。
因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
6、什锦豆腐涝：豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。
这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。
清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。
7、状元豆/五香蛋：状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。
相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。
后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。
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一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。
状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。
8、盐水鸭/鸭头：到南京是不能不吃盐水鸭的。
南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。
不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。
南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。
”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。
鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。
买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊…… 9、蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。
香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
10、糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。
南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。
此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
关于南京大屠杀的散文或者诗词？情与诗，遥远的梦 南京！南京！――祭南京大屠杀 ――观电影《南京！南京！》后作1937，南京沦陷 中国！ 是什么让你屈辱在太阳底下 倭寇的旗帜插进了你我的胸膛 他们的双脚践踏在你我的头上 那年自以为坚固无比的城墙 被他们的火炮一次次打倒 中国！ 都说你是一条翱翔天际的巨龙 可你为什么闭上了双眼 恶臭瞬间弥漫了整座城池，你知不知道？ 苍天昏暗，狼烟四起 凛冽风寒，哪还有一片蔚蓝？ 尸骨成山，血水四溢 兽行侵袭，云在哭泣 我们曾经的光彩，早已不复存在 都成撕心裂肺的伤 那些丧尽天良的不堪目睹的泯灭人性的恶寒一幕接着一幕呈现 什么叫慰安妇？ 什么叫万人坑？ 什么叫细菌战？ 什么叫化学战？ ――这就是大屠杀！ 心，痛了几千遍 那些侵犯我神圣领土的东西，你们应死亡葬身之地 那是个怎样的年代，我们的同胞被这样残忍的蹂躏 不、可、原、谅 Shit！给我国人跪地赎罪三千年！\...
关于吃的古诗词好难答。
作为一名资深南京人。
我觉得首先，南京人口味爱好偏甜。
小笼包汤包都很甜。
就是说咸中大多带有甜味，且比其他地方重些。
我同学从天南地北来，几乎都告诉我吃的东西好多都对他们而言太甜了。
注意了，我说的不是味道重，只是说按比例而言菜色中甜味较多，绝不是说南京人喜欢口味浓重的菜。
小吃太多，暂时我也列不全。
那小笼包汤包肯定第一位啊。
尹氏鸡汁汤包比较受大家欢迎。
其次嘛，鸭血粉丝汤，这个倒是不甜。
回味鸭血粉丝汤比较有名。
再来就是馄饨哎~~喝馄饨！南京的是小馄饨。
羊肉串南京人也比较喜欢，孜然的味道很香！ 南京的盐水鸭大家也比较喜欢。
牛肉锅贴，尤其是七家湾的，南京人很爱。
再来就是皮肚面！寡妇面就是首当其冲的！成熟点的袋装小吃就是啥鸭珍小趣，也是桂花鸭集团的，鸭子身上所有东西南京人都爱。
还有烤鸭！口味带甜，送一小包甜汁，皮酥酥的烤鸭其实南京人不是很挑挑拣拣！我说真的。
以上只是特别有名的坚果方面，小核桃大家比较喜欢，奶油瓜子也有一部分拥护者。
最近南京热门的是进口零食！全世界想吃啥都可以买到！...