除了红烧清蒸水煮油焖一类描写食物的词语还有那些越多越好急 清蒸 凉菜 美食 佳肴 炒、炸、熘、爆、烹、炖、焖、煨、烧、扒、煮、汆、烩、煎、贴、塌(这是个错字,应该是火字旁,但打不出来)、蒸、烤、涮、熬、拔丝、蜜汁、瓤、盐焗。中国凉菜的主要烹饪方式:炝、拌、腌、卤、冻、酥、熏、酱、... 诗词 2020-12-15