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练基础·达标检测
1.(2013·桂林中考)晒在太阳下的湿衣服一会干了,衣服上的水发生的物态变化是( )
A.蒸发 B.熔化 C.沸腾 D.凝固
【解析】选A。本题考查了学生对生活中物态变化现象的掌握情况,明确物质前后的状态变化是解题的关键。晒在太阳下的湿衣服一会干了,衣服上的水变成了水蒸气,发生了汽化现象,即蒸发。故选A。
2.冬天,室外一个戴眼镜的人走到温暖的室内,镜片上会出现一层雾。由于
( )
A.室内的灰尘落到了镜片上 B.室内的水蒸气落到了镜片上
C.室内水蒸气在镜片上液化 D.室内水蒸气在镜片上汽化
【解析】选C。冬天,戴眼镜的人从室外走进温暖的室内,室内的水蒸气遇到冷的镜片时会发生液化形成大量的小水珠,所以眼镜变模糊了。
3.(2013·临沂中考)下列事例中,属于减慢蒸发的措施是( )
A.将水果用保鲜膜包好后储存
B.用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
C.将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D.用电热吹风机将头发吹干
【解析】选A。本题考查影响蒸发快慢的因素。将水果用保鲜膜包好是为了减慢蒸发,用扫帚把地面上的水向周围扫开是为了加快蒸发,将湿衣服晾到向阳、通风的地方是为了加快蒸发,用电吹风将头发吹干也是为了加快蒸发,故选A。
4.下列关于蒸发和沸腾的说法中,正确的是( )
A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B.沸腾需要吸热,而蒸发不需要吸热
C.蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生
D.蒸发和沸腾都只能在液体表面发生
【解析】选A。本题考查蒸发和沸腾的区别。蒸发和沸腾是汽化的两种方式。这两个过程都需要吸热,但是蒸发可以在任何温度下发生,而沸腾只能在一定温度下发生。蒸发只发生在液体表面,而沸腾在表面和内部同时发生,故A说法正确,B、C、D均错。
【知识拓展】蒸发和沸腾的区别与联系
5.朱熹出生于尤溪县,是南宋著名的理学家、诗人。他在《九曲棹歌》诗中写道：“九曲将穷眼豁然,桑麻雨露见平川”,等太阳出来后,桑麻叶上的“露”会消失,发生了 (填物态变化名称),这一过程是 热的。
【解题指南】(1)“露”是液态的小水滴。
(2)“露”会消失,说明变成了气态,此过程需要吸热。
(3)对照物态变化的定义,物质从液态变为气态为汽化,故“露”的消失为汽化现象。
【解析】本题考查汽化的有关知识。桑麻叶上的“露”是空气中的水蒸气遇冷液化附着在桑叶上形成的,是液态的。“露”消失,是物质从液态变为气态,为汽化现象,这一过程是吸热的。
答案：汽化 吸
【方法归纳】蒸发所吸的热来源于两个方面：(1)从周围环境中吸热,会使周围环境的温度降低；(2)从液体自身吸热,会使液体自身温度降低。故蒸发有制冷作用。
6.(2014·无锡东林期中)高压锅由于不漏气,在烹煮食物时,锅内气压将
(选填“大于”“小于”或“等于”)外界气压,锅内水的沸点较 (选填“高”或“低”),易于煮熟食物。
【解析】本题考查液体沸点与气压的关系。高压锅由于不漏气,在烹煮食物时,锅内气压将大于外界气压,锅内水的沸点较高,易于煮熟食物。
答案：大于 高
7.用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生
现象, 很多热,从而会使 层蒸格中的馒头先熟。
【解析】本题主要考查水蒸气的液化现象。降低温度是使气体液化的方法之一。水蒸气遇到冷的蒸笼盖变成水,发生液化现象,此过程发生时要放出热,所以会使上层蒸格中的馒头先熟。
答案：液化 放出 上
8.小凡同学在做“观察水沸腾”实验中,
(1)他的操作如图甲所示,其中错误之处是 。
(2)纠正错误后,水沸腾时温度计示数如图乙所示,为 ℃。
(3)分析如图丙所示的图像,可知水的沸腾特点是 。
【解析】本题考查了温度计的使用及水的沸腾实验。
(1)在题图甲的情景中,温度计的玻璃泡接触到了容器底,操作错误。(2)温度计上的示数从到共有,两者之间有10个小格,故其分度值为,结合液柱的位置,可以确定此时温度计的示数为。(3)从图像可知,随着加热的进行,水的温度在逐渐上升,当加热到10 min时,此时的水已沸腾,虽然吸热,但其温度并没有增加。由此可知液体沸腾时的特点是吸收热量,温度不变。
答案：(1)温度计的玻璃泡与容器底相接触 (2)98
(3)吸收热量,温度不变
【试题备选】(2013·广东中考)用同一热源给一定质量的水加热,其温度与时间的关系如图中图线a所示,若其他条件不变,(1)仅增加水的质量；(2)仅增大液面大气压强；(3)既增加水的质量,同时又减小液面大气压强。这三种情况中,温度与时间的关系图线分别对应 、 和 (选填“a”“b”“c”或“d”)。
【解析】本题考查水的沸点与大气压的关系。液体的沸点跟液面上方压强有关,当液体所受的压强增大时,它的沸点升高；压强减小时,沸点降低。如果只增加水的质量,加热水到沸腾用的时间变长,沸点不变是图线c；如果仅增大液面大气压强,水的沸点升高,是图线b；增加水的质量同时减小液面大气压强,加热到沸腾时间变长,同时沸点降低,所以是图线d。
答案：c b d
【一点通】找找你容易错在哪里
小明和小红都想帮妈妈煮粥。小明认为粥锅里的水烧开后,可继续让火烧得很旺,煮得满锅沸腾,这样会很快将粥煮好；小红则认为,沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内微微沸腾,将粥煮好食用。你认为谁的想法更合理?请说出理由。
【学生自答】
小明的想法更合理。因为火烧得很旺,粥就能吸收更多的热量,温度升得更高,煮粥用的时间会更短。
【教师点评】
①知道水沸腾需继续吸热,非常好!
②解释错误,忽略了水沸腾时吸热,温度不变。
【正确答案】
小红的想法更合理。因为锅内水沸腾后,不管如何加热,温度将不再升高,故只需用小火加热即可保持水的沸腾状态,还可以节约能源。
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